Skiver Af Smør Skader Ikke Hjertet

Video: Skiver Af Smør Skader Ikke Hjertet

Video: Skiver Af Smør Skader Ikke Hjertet
Video: Hvem holder af en dag med Freddy og Chica FNAF ?! 2024, November
Skiver Af Smør Skader Ikke Hjertet
Skiver Af Smør Skader Ikke Hjertet
Anonim

Indtil nu troede man, at smør skulle forbydes at spise for at beskytte menneskers sundhed. Og også at det bidrager til hjerteanfald og andre sundhedsmæssige problemer.

Ifølge tidligere undersøgelser forårsager mættede fedtstoffer ca. 200.000 tilfælde af for tidlig død hvert år på grund af hjerte-kar-sygdomme.

Olien indeholder store mængder mættede fedtstoffer, som menes at påvirke hjertesundheden. Det er disse mættede fedtstoffer, der øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme samt øger niveauet af såkaldt dårligt kolesterol. Det menes også, at den mest optimale mængde olie til kvinder er 25 gram om dagen.

To spiseskefulde (10 gram) smør indeholder 5 gram mættet fedt. I gennemsnit forbruger ældre 800 gram mættet fedt pr. Måned. Hvilket er 20% mere end anbefalet af eksperter.

Forskere ved Brown University på Rhode Island har nu afvist den almindelige tro på, at høje doser mættet fedt forårsager hjerteanfald.

De fandt ud af, at folk, der drak en liter mælk om dagen og spiste en halv kilo ost, ikke viste en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme.

Næringsstofferne i de andre fødevarer i vores daglige ration neutraliserer på en eller anden måde bivirkningerne af mættede fedtstoffer. Hvis du ikke overdriver dem, kan de neutraliseres af calcium, D-vitamin, kalium og magnesium, der er inkluderet i vores kost.

Selv mennesker, der indtog op til 593 g mættet fedt om dagen, var ikke i risiko for hjerteanfald. Hvilket bekræfter afhandlingen om at neutralisere dem fra andre fødevarer.

Anbefalede: