2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En NSI-undersøgelse viste, at bulgarerne i de sidste 15 år har reduceret deres forbrug af brød, men forbruget af alkoholholdige drikkevarer er steget.
Fra 1999 til 2014 drak en bulgarer i gennemsnit 19,6 liter alkohol om året, og kun sidste år drak en person i vores land gennemsnitligt 27 liter alkohol på 12 måneder.
På den anden side reducerer det forbruget af brød, især hvidt brød. I de sidste 15 år har bulgarere i gennemsnit lagt 100 brød om året på deres bord.
Ifølge National Statistical Institute er brødforbruget faldet fra 150 brød til 100 brød om året siden 1999.
Den samme tendens bemærkes af bagere i vores land, der bebrejder ernæringseksperterne og sundhedseksperterne for det lavere forbrug. Ifølge dem er specialisterne, der beskyldte hvidt brød for den voksende overvægt af vores nation, ansvarlige for dets drastiske tilbagegang på markederne i vores land.
Føderationen af bagere og konditorer i Bulgarien siger, at det ikke er skadeligt at spise 200-250 gram brød om dagen og er helt normalt for vores kultur.
Ifølge deres observationer, selvom bulgarere har begrænset deres forbrug af brød, fortsætter de ofte med at spise kager, bagværk og andet konfekture, som ud over at føre til fedme også er sundhedsfarlige.
Oftere i de senere år er der blevet drukket alkohol i vores land. Det højeste forbrug blev rapporteret i øl, da en bulgarer drak i gennemsnit 74 liter ravvæske på et år.
Oftere lægger vi bøffer på vores bord, og det beløb, hvormed vi forøgede kødet, er 100 gram om året. Vi drak også mere frisk mælk i denne periode.
Vi har dog sjældent købt pølser, og ifølge eksperter er årsagen til dette de seneste år inspektioner, der viste, at pølser og frankfurter i vores land er fyldt med forskellige chokerende ingredienser.
Det har reduceret forbruget af frugt og grøntsager med et gennemsnit på 5 kg om året. Et lille fald observeres også i forbruget af yoghurt.
Anbefalede:
Vi Spiser Mindre Og Mindre Indfødt Ost Og Mere Og Mere Gouda Og Cheddar
Salget af hvid saltet ost i Bulgarien er meget lavere sammenlignet med forbruget i 2006, viser en analyse af Institute of Agrarian Economics, citeret af avisen Trud. Forbruget af gul ost i vores land er også faldet. På bekostning af mejeriprodukter køber bulgarere i stigende grad deres alternativer fra palme eller andre vegetabilske olier.
Her Er Den Nation, Der Drak Mest Alkohol I Det Sidste år
Med 18,2 liter alkohol pr. Person for det sidste år er litauere på førstepladsen blandt de nationer, der drak mest drikkevarer på et år, ifølge statistikker fra Verdenssundhedsorganisationen. Ifølge deres undersøgelser har 16,7% af litauerne drukket til glemsel det sidste år.
Den Bulgarske Forbruger Mindre Brød Og Mere Frugt
De seneste data fra National Statistical Institute viser, at bulgarere har reduceret deres forbrug af brød og øget deres forbrug af fisk, kød og frugt. NSI-data viser, at den bulgarske i 2013 steg alkoholforbruget til 27,1 liter pr. Person sammenlignet med 2012, hvor det gennemsnitlige forbrug var 26,3 liter.
Der Er Mindre Hvede, Men Brød Bliver Ikke Dyrere
Selvom hvedeudbyttet er 5% lavere end sidste år, vil priserne på brød ikke ændre sig, sagde Radoslav Hristov fra National Association of Grain Producers til Darik Radio. Der vil være korn til brød, der er ingen fare for krise - siger eksperten, og branchen tilføjer, at ikke kun hvede, men også majs og solsikke er i mindre mængder end sidste år.
Vi Drak Mere øl I Det Forløbne
I det forløbne 2016 drak vi mere øl i vores land, annoncerede Union of Brewers, citeret af 24 timer. Ifølge deres data steg deres salg med 2,5 procent på årsbasis. Ifølge toldagenturet var indtægterne fra punktafgift på øl sidste år 81,3 millioner BGN, hvilket er en stigning på næsten 5% sammenlignet med indtægterne i 2105, da de var 60 millioner BGN.
