2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
1. Faktisk er chokolade, som vi kender den i dag, ikke helt reel. Det er bedst for chokoladen at være bitter med et maksimalt kakaoindhold. Men i dag produceres chokolade-delikatessen for sød, naturlige olier erstattes af kunstige smagsstoffer. Takket være dem bliver smagen sødere. Oprettet oprettede de berømte chokolademestre i Schweiz en forening for at kæmpe for ren chokolade.
2. Chokolade er ikke altid blevet indtaget fast. I mange århundreder blev kun en varm drik produceret af kakao. Indianerne, der først begyndte at bruge frugterne af kakao i mad, samlede dem fra jorden og blandede dem med varmt vand. De tilføjede også chili. Arkæologer har fundet ud af for nogen tid siden, at oprinderne i Mellemamerika producerede chokoladeøl.
3. Chokolade forbedrer stemningen. Stoffet tryptophan, som er indeholdt i det, bidrager til produktionen af endorfiner, lykkehormonerne. Det antages endda, at chokolade kan helbrede depression. Men dette kan diskuteres, da nogle undersøgelser viser, at folk, der ofte indtager chokolade, er mere tilbøjelige til nervesygdomme.
4. Chokolade helbreder hoste og håndterer det næsten bedre end specielle lægemidler. Derudover har chokolade, i modsætning til piller, ingen bivirkninger.
5. Chokolade hjælper med toksikose under graviditeten. Derudover reducerer chokolade risikoen for komplikationer under og efter fødslen, fordi den slapper af muskler og styrker blodkarrene. Unge fædre kan også berolige deres nerver med chokoladebarer bedre end med traditionel alkohol.
6. Chokolade forhindrer dannelsen af dødelige sygdomme, fordi den indeholder naturlige antioxidanter - catechiner, som også bremser aldringsprocessen i kroppen. Flavonoiderne og phenolerne i chokolade forhindrer hjerteanfald og slagtilfælde. De beskytter og styrker kredsløbssystemet og forhindrer indsnævring af blodkar.
7. Chokolade ødelægger ikke formen. Medmindre mælk, sukker, nødder, rosiner tilsættes til chokoladen. Mørk chokolade er diæt. Der er endda en chokoladekost. Den indeholder 100 gram bitter chokolade om dagen med en kop mørk kaffe, som fremskynder stofskiftet plus vand eller te. Dietten lover et tab på 4 pund om ugen.
8. Chokolade bruges aktivt i kosmetik. Skønhedssaloner tilbyder ofte chokoladebehandlinger. Man troede engang, at chokolade kunne forårsage bumser eller udslæt, men forskere har bevist, at dette ikke er tilfældet. Derudover er chokolade rig på magnesium, fosfor og calcium, som regulerer cellulær metabolisme og styrker knoglesystemet.
9. Chokolade er et kraftigt elskovsmiddel. Den berømte kurtisan Madame de Pompadour var sikker på, at lidenskabens ild kun kunne antænde en varm chokoladedrik. En nylig undersøgelse viser, at chokolade forårsager fire gange stærkere og mere lidenskabelige kys.
10. Folk bruger op til 7 milliarder dollars om året på chokolade. Forbruget af chokolade stiger markant i det sene efterår. Det gennemsnitlige årlige forbrug af chokolade for en person er 5,5 kg.
Anbefalede:
Nysgerrige Fakta Om Druehøsten
Selvom den faktiske høst begynder omkring korsdagen, mærkes forberedelsen til den 1-2 uger før. I løbet af denne periode begynder de organisatoriske aktiviteter relateret til druehøsten - opvask af druer, hvor druerne samles, klargøring af tønder og rengøring af alle træbeholdere.
Nysgerrige Fakta Om Pizza
Pizza er en pastaretter, som alle kan lide. Uanset om det er tyndt, tykt med pølser, skaldyr eller bare grøntsager, kan det tilfredsstille selv den mest lunefulde gane. I dag kan vi få pizza fra enhver fastfoodrestaurant, og dette bidrager yderligere til dens popularitet.
Nysgerrige Fakta Om Burgere
Kun dem, der aldrig i deres liv har prøvet en rigtig frisklavet burger, kan ikke forstå sansernes glæde og ganen, iført denne ikke særlig sunde, lad os kalde det, en sandwich. Brødet med sprød skorpe, frisk salatblad, duftende gul ost og alle slags andre produkter er så berømt over hele verdenen, at den nationale sandwichdag fejres i flere år den 28.
Nysgerrige Fakta Om Cremen
Kære damer, vidste du, at 100 gram fløde indeholder 280 kalorier? Creme er rig på protein, mineraler, vitamin A, D og B, og selvom den indeholder meget kalorier, er den yderst nyttig. Det bruges til behandling af nyresygdomme, forebyggelse af diabetes og andre.
Nysgerrige Fakta Om Prosciutto
Blandt den enorme kulinariske variation i italiensk køkken sætter indbyggerne i Apenninerne mest pris på specialprosciutto. Fristelsen finder sted i Parma-dalen i Emilia-Romagna-regionen, i hjertet af Italien. Det er her navnet kommer fra - Parma skinke eller prosciutto di Parma.
