2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Et forskergruppe ved Washingtons St. Louis University i USA har formået at skabe tomater, der vejer 82 procent mere og er rigere på antioxidanter. I deres eksperimenter brugte forskerne nanopartikler.
Teknologien er fremstillet af Ramesh Ralia og Pratim Biswa, baseret på nanopartikler af cyanid og titandioxid. De har vist sig at hjælpe tomater med at absorbere lys og mineraler.
Titandioxid øger mængden af klorofyl i planten, hvilket forbedrer fotosyntese. På den anden side hjælper zink enzymerne i planten med at fungere.
Gennem de to tilføjede nanopartikler signalerer tomaterne til jorden, at de har brug for yderligere næringsstoffer og dermed får vægt.
Disse næringsstoffer er ikke i en form, der gør det muligt for planten at bruge dem med det samme, så det frigiver enzymer, der reagerer med jorden og får mikrober til at gøre næringsstofferne til en form, der passer til planten. Vi forsøger at støtte denne proces ved at tilføje nanopartikler - forklarer forskerne.
I deres eksperimenter sprøjtede forskerne et tyndt lag nanopartikler på tomatbladene. De antog, at direkte sprøjtning på planter ville være mere effektiv end sprøjtning af jorden.
I slutningen af undersøgelsen blev det fundet, at tomater sprøjtet med nanopartikler vejede 82% mere end andre. Derudover er deres lycopeniveau steget med ca. 80%.
Lykopen, som tomater, vandmeloner og guavaer skylder deres appetitvækkende røde farve, er en faktor til reduktion af kræft ifølge mange undersøgelser.
I fremtiden vil teamet ved University of Washington udvikle en anden formel for nanopartikler, der ikke indeholder zink. Denne udvikling af frugt og grøntsager skal fodre befolkningen, hvis den en dag fordobles til de forventede 14 milliarder.
Anbefalede:
De Skaber Super Lækker Chokolade Efter En Ny Formel
Tyske forskere har meddelt, at de vil skabe super chokolade , der foretager flere ændringer på molekylært niveau i en af dets vigtigste ingredienser, rapporterer Daily Mail. Forskere har vendt deres opmærksomhed mod lecithin i chokolade.
En Velgørenhedskampagne Skaber Mad Til De Fattige
I anledning af World Anti-Hunger Day organiserer den bulgarske fødevarebank denne weekend en madindsamlingskampagne, der vil blive støttet af flere detailkæder i Sofia. Næsten 1,5 millioner bulgarere, der lever omkring fattigdomsgrænsen, forventes at blive støttet under 1 kg godhedsinitiativet.
De Skaber En øl, Der Ikke Forårsager Tømmermænd
En tømmermænd er et post-alkoholisk fænomen, der opstår efter kraftigt forbrug af alkoholholdige drikkevarer, herunder øl. Det er kendetegnet ved fornemmelser som hukommelsestab, hovedpine, svær træthed, svimmelhed, kvalme, opkastning, angst og feber.
Sund Mad, Der Skaber En Lækker Tandem Med æg
Vi elsker alle æg. De er rige på vitaminer, antioxidanter og sunde fedtstoffer. Æg i sig selv er en stærk superfood, men ved at kombinere dem med disse 8 sunde fødevarer mister du ekstra pund på ingen tid. Se, hvem de er, og føj dem til din yndlingsproteinkilde for endnu bedre smag.
Forskere Skaber Biobrændstof Fra Bananer I Afrika
Forskere har skabt en måde at producere på biobrændstof fra bananer , Rapporterede RBC. Forskere ved University of Nottingham foreslår at indføre brugen af blade og bananskræl som brændstofkilde i afrikanske lande. Resultatet er briketter, der kan brændes i ovne til opvarmning eller madlavning.
