2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fødevaresikkerhedsagenturet har startet masseinspektioner af handelsnetværk i landet siden St. Nicholas Day. De vigtigste overtrædelser identificeret af eksperterne er relateret til forkert opbevaring af mad og salg af udløbne varer.
Omkring St. Nicholas Day og Student Holiday alene blev 356 kg mad kasseret, inklusive 596 æg, 7,5 liter øl og over 135 kg fisk.
24 handlinger for etableret overtrædelse og 44 advarsler blev udarbejdet.
Overtrædelser relateret til manglen på et ledsagedokument til fisken eller andet fødevareprodukt samt forkert opbevaring og dårlig hygiejne i det opbevarede rum er blevet identificeret.
Inspektørerne fra agenturet kontrollerede ud over de store detailkæder også markeder, markeder, lagre og restauranter, blandt hvilke der vil være et lukket sted.
I forbindelse med den lancerede 24/30 kampagne blev der gennemført mere end 1000 inspektioner på helligdage og weekender.
Agenturet meddelte, at de har modtaget 26 signaler fra brugerne, og hver af dem er blevet kontrolleret.
Eksperter minder om, at kunder kan rapportere overtrædelser i salget af mad på telefon 0700 122 99 eller på agenturets websted www.babh.government.bg.
Hvert signal skal angive fødevarens type og navn, producentens navn, batchnummer, udløbsdato samt navnet på det sted, hvor produktet blev købt.
Det forventes, at en sort liste over de handlende med de hyppigste overtrædelser snart vil blive tilføjet til webstedet.
Eksperter har bemærket, at de fleste forbrugere efter den festlige overspisning forsømmer lokale produkter på bekostning af grundlæggende mad såsom mælk, æg og brød.
Eksperter advarer om, at et let fald i efterspørgslen efter kød kan friste nogle detailhandlere til at mindske kontrollen med produkternes holdbarhed.
Varernes opbevaringsbetingelser bestemmes af producenten og er skrevet på etiketten.
I tilfælde af 3 overtrædelser inden for en måned har inspektørerne fra Fødevarestyrelsen ret til at tilbagekalde licensen på handelsstedet.
Anbefalede:
NSI Rapporterede Et Spring I Fødevarepriser
National Statistical Institute rapporterede en stigning på 0,4 procent i fødevarepriser i løbet af den sidste måned. Priserne på sodavand var også højere i april. Ifølge data fra instituttet har de alkoholholdige drikkevarer højere priser, som er steget med 0,1% på en måned.
BFSA-chefen Blev Fyret Efter Mistanke Om Afskedigelse
Premierminister Boyko Borissov fyrede Plamen Mollov som direktør for det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur på grund af Aladdin Foods-skandalen. Ejeren af de mest populære slagterbutikker i vores land - Aladdin Harfan, meddelte i går, at Fødevarestyrelsen i et år nu har afpresset ham og krævet 10.
Biavlere Rapporterede Det Laveste Honningudbytte På 20 år
I år rapporterer biavlerne i vores land det svageste honningudbytte i 20 år alene. Eksperter mener, at dårlige vejrforhold er den største synder for den dårligere høst i 2014. Nyheden blev annonceret af næstformanden for National Association of Professional Biavlere Ivan Kozhuharov til Darik Radio.
Efter Feriekontrol! BFSA ødelagde Mere End Halvandet Ton Mad
Ved afslutningen af jule- og nytårsinspektionen meddelte det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed, at 1.535 kg uegnet mad var blevet ødelagt under inspektionerne. Omkring jul og nytår udførte Food Agency-inspektører i alt 2.254 nødinspektioner.
Efter Inspektionerne Returnerede BFSA Over 20 Tons Grøntsager Til Grækenland
Næsten 19 tons appelsiner af tvivlsom kvalitet og 3 tons frisk kål af ukendt oprindelse blev fundet, som blev importeret fra Grækenland og returneres til vores sydlige nabo. Nyheden blev annonceret af ingeniør Anton Velichkov fra det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed og tilføjede, at inspektioner af importerede frugter og grøntsager fra Grækenland vil fortsætte.
