2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Idag er årets første antagelse, som fejres nøjagtigt 8 uger før påske.
Ved den store antagelse distribuerer de kristne kogt hvede, hjemmelavet rituelt brød og vin til deres afdøde kære.
Lørdagen før løvhyttefesten skal kristne besøge de dødes grave og uddele kogt hvede til hinanden, også kendt som kolyvo.
I moderne tid er det sædvanligt at give flere små slik og pickles i hukommelsen.
Mad fordeles blandt de levende for at huske de døde. Mad skal også overlades til de fattige, men under ingen omstændigheder til gravene, for ifølge den ortodokse kanon har en persons sjæl ikke brug for materielle ting.
Stor antagelsesåvel som alle andre asketikere i den ortodokse kalender fejres altid lørdag, for på denne dag var Jesus Kristus død.
Der skal være 3 produkter ved hvert bord - brød, som er et symbol på Kristi legeme, rødvin - et symbol på Kristi blod og hvede, som symboliserer opstandelsen.
Ifølge den hellige apostel Paulus er hvedekornet et af de få produkter i naturen, der først skal begraves i jorden for at vokse, hvilket symboliserer død og opstandelse.
Kogt hvede til tabellen over den store antagelse kaldes også kolivo og det skal sødes. Hveden koges i en dyb gryde, og vandet i den skal være ca. 2-3 fingre over mængden af hvede.
Tilsæt en knivspids salt, og lad den koge på svag varme. Normalt er 1 time nok til at tilberede hveden fuldt ud.
Kornene skal svulme op og blødgøre, og vandet skal konstant overvåges under tilberedningen, for hvis det koger, brænder hveden.
Når den er klar, blandes hveden med 200 gram granuleret sukker, knuste valnødder og 100 gram brødkrummer.
Drys pulveriseret sukker og kanel oven på vuggen, inden du fordeler det i fordelingsskåle.
Anbefalede:
Et Par Tricks Til Perfekt Kogt Ris
Alt hvad du behøver at vide om tilberedningen af den perfekte fluffy ris vi samlet ét sted. Ris er et af de produkter, der er meget nemme at tilberede, men endnu lettere at forvirre. Nogle gange bliver den tyk, og nogle gange hoster den.
En Butik I Pazardzhik Distribuerer Mad Til Fattige Og Hjemløse
Ejeren af et konditori i Pazardzhik var et godt eksempel for hele Bulgarien. I flere måneder har damen leveret gratis mad og drikke til folk, der ikke har råd til at købe dem. Hjemløse og nødlidende borgere passerer ofte gennem butikken, og Gergana Dinkova hilser dem med et smil og en sandwich.
Ideer Til Kogt Påske
Udover kozunaka og æg er en traditionel slavisk egenskab til påskebordet kogt påske. Den nemmeste måde er at forberede rå påske. Gnid gennem en sigte et kilo hytteost. Bland 100 gram creme fraiche med 150 gram sukker eller pulveriseret sukker.
Hvede Er Faldet I Pris Til En Rekordpris, Brød Er Til De Gamle Priser
På Sofia Commodity Exchange faldt prisen pr. Ton hvede fra BGN 330 til BGN 270 uden moms. Priserne på brød forbliver imidlertid uændrede, og den mest populære Dobrogea sælges stadig til BGN 1 i detailnetværket. Imidlertid siger industrien, at der i større byer er en lille reduktion i prisen på brød.
De Distribuerer Hængende Is Til De Trængende I Italien
I ånden af den napolitanske tradition for at hænge kaffe, vil de trængende i Italien i løbet af august måned kunne drage fordel af at hænge is. Med hængende kaffe efterlader en kunde penge på forhånd i restauranterne, så de kan dække kontoen for mennesker, der under andre omstændigheder ikke havde råd til en varm koffeinholdig drik.
