2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Befolkningen i landsbyen Garvan, Gabrovo kommune, har til hensigt at genoplive en gammel tradition for forarbejdning af frugt og grøntsager. Folk har sat i gang med at genoprette en gammel adobe blommetørrer, der engang blev brugt meget ofte i området.
Den 30. august kl. 11.30 vil entusiaster blande mudder og halm sammen for at lave de ikoniske Adobe-mursten og sætte scenen for beskær tørretumbler.
Den modige indsats vil omfatte håndværkere, murere, lokale, medlemmer af Chitalishte Hristo Botev 2008 samt repræsentanter for andre samfundscentre.
Ønsket i landsbyen Garvan om at have en Adobe-tørretumbler er forbundet med længsel efter at genoprette en fortid og måske glemt af mange traditioner.
Lokalbefolkningen håber, at konverteringen af frugt til kompotter, syltetøj og konserves forbliver i baggrunden takket være den nye tørretumbler.
Dette gør det muligt at opbevare mad på en sundere måde. Derudover vil folks menu blive diversificeret.
Lokalbefolkningen har allerede ryddet det område, hvor tørretumbleren skal placeres, og stedet omkring det er klar til at etablere sig som et behageligt sted at slappe af.
Der blev bygget et hegn, og den gamle brønd, som ligger her, blev sikret. Når anlægget er bygget, vil det være til gavn for både beboere i landsbyen Garvan og lokale folk fra andre bosættelser, rapporterer DariknewsBg.
Den nybyggede frugt tørretumbler er en fantastisk måde ikke kun at genskabe en tradition, som ældre husker med nostalgi, men at give beboerne i dette område et levebrød.
Selvfølgelig har den nye erhvervelse af landsbyen Garvan andre positive aspekter.
Brugen af tørretumbleren bidrager hovedsageligt til helbredet, da de frugter, der er tilberedt med dens hjælp, bevarer alle deres nyttige stoffer.
Derudover spares vand, og du behøver ikke bruge sukker så meget som du gør, når du laver kompotter og marmelade.
Takket være det spares elektricitet, som normalt vil blive brugt til madlavning.
Anbefalede:
Blommer
Blommer tilhører familien Rosaceae. Deres hjemland er Kina, og de blev importeret til Japan for ikke mere end 300 år siden. For at bevare deres smag hele året begyndte folk at tørre dem med skik arvet fra romerne. Der er mere end 140 arter blommer .
De Mest Populære Sorter Af Blommer
Vi husker alle med glæde vores barndom, da vi klatrede i træer og spiste frugt direkte fra træet - æbler, pærer, kirsebær og selvfølgelig - blommer . Kan du huske dine yndlingsblommer? Lad os se, hvem de er de mest populære sorter . Blå blomme Prune (Prunus domestica) har en rig smag, højt sukkerindhold og en specifik ovoid form.
Lad Os Tørre Peberfrugter Til Vinteren
Om vinteren er tørrede peberfrugter en yndlingsret for unge og gamle, og til juleaften er bordet utænkeligt uden de traditionelle tørrede peberfyldte bønner. Strengene med tørrede peberfrugter kan bruges til at dekorere køkkenet. For at tørre peberfrugter har du brug for sunde peberfrugter, der ikke er de mest kødfulde.
Lad Os Tørre Frugt Til Vinteren
En af de sundeste måder at opbevare frugt til vinteren er tørring. Bortset fra at de ikke kræver meget forberedelse, er de tørrede frugter lækre og uden yderligere krydderier, hvilket gør dem nyttige. Her er nogle tip til, hvordan man tørrer frugt derhjemme:
Lad Os Tørre Blommer Til Vinteren
Tørrede frugter har en meget koncentreret smag, og blommer er en af de mest foretrukne. De er en god tilføjelse til en række frugtkager om vinteren såvel som en uundværlig og velkendt frugtsmag til fremstilling af oshav. For at tørre blommer skal vi først forberede dem.
