Diæter Fejler, Fordi Vi Er Programmeret Til At Lede Efter Mad

Video: Diæter Fejler, Fordi Vi Er Programmeret Til At Lede Efter Mad

Video: Diæter Fejler, Fordi Vi Er Programmeret Til At Lede Efter Mad
Video: Healthy Eating - Portion Control 2024, November
Diæter Fejler, Fordi Vi Er Programmeret Til At Lede Efter Mad
Diæter Fejler, Fordi Vi Er Programmeret Til At Lede Efter Mad
Anonim

De, der nogensinde har fulgt en diæt, ved, hvor svært det er at overbevise en person om, at de vil forbruge mindre mad end normalt, især i de første par dage af kosten.

Ofte bryder folk først efter en dag eller to og spiser noget andet end det, der er tilladt i regimet. Så kommer selvfølgelig den store følelse af skyld, at de undlod at klare, modstå sult og ændrede deres diæt.

Det er ikke manglen på vilje, der ødelægger kosten, ifølge nyere forskning fra amerikanske forskere, citeret af Daily Express. Manglen på dietten skyldes ofte, at folk er programmeret til at lede efter mad, forklarer forfatterne til undersøgelsen fra Howard Hughes Medical Institute.

Hjerneceller, som er følsomme over for sult, gør det absolut umuligt for nogle mennesker at følge diæter og begrænse sig selv, siger eksperter. Cellerne, som forskerne taler om, er faktisk kendt som AGRP (eller agoutibundet peptid) neuroner.

Det er de, der fremkalder negative følelser hos en person og får ham til at føle sig utilfreds, når han ikke spiser. Når de bryder deres diæt, prøver folk simpelthen at slukke for de pågældende neuroner, hvilket gør følelsen af sult endnu mere uudholdelig.

Madlavning
Madlavning

Lederen af hele undersøgelsen er Dr. Scott Stearnson. AGRP-neuroner er et gammelt motiverende system designet til at stimulere enkeltpersoner til at tilfredsstille deres fysiologiske behov, herunder sult og tørst, forklarer Dr. Stranson.

Han forklarer, at de pågældende neuroner faktisk ikke skubber folk direkte til at spise - de fremkalder snarere en reaktion på sensoriske signaler, der udsender tilstedeværelsen af mad. Når en person er i et miljø, hvor der er meget mad, er det meget vanskeligt at ignorere dette signal, som ikke holder op med at generer ham, forklarer forfatteren af undersøgelsen.

Og hvis disse neuroner i dag forstyrrer en person til en vis grad, så var dette system tidligere for vores hule forgængere yderst nyttigt, Dr. Stearnson er bestemt.

Anbefalede: