2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ostemassen, fremstillet af komælk, er et meget værdifuldt produkt, hovedsageligt fordi det er billigt, indeholder meget protein, mælkesukker, fosfor, calcium, jern, magnesium, vitamin A, E, aminosyrer, kulhydrater.
Saltindholdet er lavt og er en uundværlig komponent i en komplet og sund kost, et virkelig unikt produkt.
Hytteost er en af de ældste fødevarer, man kender.
Hemmelighederne ved at fremstille bløde oste fra forskellige typer mælk har været kendt for mennesker siden umindelige tider.
Der er beviser for, at så tidligt som i det første århundrede e. Kr. spiste folk regelmæssigt dette nærende og sunde produkt. Slaverne ærede hytteost og forberedte den i overflod.
På grund af det vanskelige opbevaring af hytteost machete-forfædrene opfandt en måde at bevare hytteost på - kogt hytteost i en lerpotte i en ovn.
Ifølge en gammel legende betragtede Lord Krishna cottage cheese som en gave fra Moder Natur på grund af den gavnlige virkning af dette produkt på menneskekroppen.
Ostemassen er opdelt efter produktionsmetoden, indholdet af fedt, proteiner, frie organiske syrer og en række andre hygiejniske og kommercielle kriterier. Hytteost er et traditionelt protein gæret mælkeprodukt med høje ernæringsmæssige og medicinske diætkvaliteter.
Hytteost fremstilles ved at fermentere pasteuriseret hel- eller skummetmælk og fjerne en del af valle fra den resulterende ostemasse.
Fedtfattig hytteost anbefales til fedme, leversygdom, åreforkalkning, hypertension, sygdom, myokardieinfarkt.
Hytteost er et særligt nødvendigt produkt til gravide kvinder og små børn. Ældre mennesker mister knoglestyrke og bør derfor inkludere fedtfattige fødevarer i deres kost.
Der er flere meninger om fordelene ved fedtfattig hytteost.
Ernæringseksperter siger, at du kan følge en diæt med cottage cheese og spise et fedtfattigt produkt i højst 10 dage. Sådan hytteost kan ikke være en kilde til calcium for kroppen. Fra ernæringseksperternes synspunkt betragtes 9% cottage cheese som den mest nyttige, indholdet af calcium og fedt i det er perfekt afbalanceret, hvilket gør det let at absorbere af kroppen.
Du kan spise fra 100 til 300 gram hytteost Per dag.
For at forbedre smagen kan du tilføje honning til ostemassen (hvis du ikke er allergisk over for honning), syltetøj, sukker, frugt, nødder, tørrede frugter.
Overspis ikke med hytteost, da dette kan skade din krop.
Hytteostfedt og proteiner absorberes relativt hurtigt og fuldt ud i kroppen.
Ifølge nogle udtalelser absorberes ostemassesuspensionen hurtigere af menneskekroppen end ægalbumin.
Selvfølgelig, hytteost og hytteostretter bør bruges meget i sunde mennesker i alle aldre. Flere videnskabelige undersøgelser viser det regelmæssigt forbrug af hytteost kan hjælpe med at forhindre brystkræft.
Produktets skade kan også forekomme på grund af brugen af hjemmelavet cottage cheese, som er kontraindiceret for mennesker med lactoseintolerance. Når det indtages i store mængder, vil kroppen modtage skader og dårlige egenskaber fra ostemassen.
Prøv at købe hjemmelavet hytteost fra en pålidelig leverandør. bemærk, at holdbarheden af naturlig hytteost overstiger ikke 3 dage.
Følg de praktiske tip til en smart og komplet diæt, kombiner hytteost med andre ingredienser og forbedre dit helbred med glæde.
Anbefalede:
Nyttige Egenskaber Ved Bananer - Hvad Vi Har Brug For At Vide
Bananer er en af de mest almindelige og indtages tropiske frugter i verden. De er en tilfredsstillende og sund mad, der giver os vidunderlige næringsstoffer, vitaminer og mineraler og giver os en stor dosis energi. Bananer er lave i kalorier, fedt, natrium og kolesterol, hvilket gør dem egnede til ethvert måltid.
Nyttige Egenskaber Ved Passionflower
Engang i Amerika blev passionflower brugt til at behandle sår og forskellige blå mærker og skader. I dag anbefaler urtelægere det dog stærkt som en kraftig tonicum mod stress, nervøsitet og søvnløshed. Det er også blevet brugt med succes på kvinder, der kæmper med menopausale symptomer.
Nyttige Egenskaber Ved Urteæblet
Mange har hørt om de helbredende egenskaber ved urter, især dem der findes i Bulgarien. De bruges i vid udstrækning inden for apotek og kosmetik, men der er også dem, der kun er kendt af erfarne urtelæger, der ikke kun ved, hvornår de skal vælge dem, hvordan de tørrer dem, men også hvordan de skal bruges.
Nyttige Egenskaber Ved Kanel
Kanel er et populært krydderi til tærter, kager, som har en meget stærk aroma. Det viser sig, at kanel ud over dets kvaliteter i madlavning også har gavnlige egenskaber for vores krop. Selvfølgelig kan disse nyttige egenskaber ikke udledes, hvis vi spiser en konditori med kanel, som også har den rigtige mængde sukker.
Nyttige Egenskaber Ved Koriander
Du har sikkert hørt om krydderi koriander, og det kan være til stede i dit køkken. Koriander er en etårig plante, hvoraf tørrede frugter og dets friske blade bruges i vid udstrækning til madlavning, og i Thailand bruges selv rødderne. Smagen af friske blade adskiller sig radikalt fra tørrede frø.
