2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Dobbelt gæret øl bærer meget sundhedsmæssige fordelesiger forskere - startende med at forhindre fedme og slutter med forbedret søvn.
For at nå denne konklusion har eksperter undersøgt øl, der har gennemgået dobbelt gæringsom har vist nogle forskelle fra traditionel øl. Dette er mærkerne belgisk øl Hugarden og Westmale Triple.
Hvilken øl kaldes dobbeltfermenteret, og hvad er dens detaljer?
Dobbelt gæret øl gennemgår gæringsprocessen to gange - en gang i selve bryggeriet og endnu en gang i flasken. Processen med anden gæring øger alkoholindholdet og ændrer selve drikkens smag. Det bliver stærkere og tørre.
I dobbelt gæret øl den anden gæring fremstilles ved at tilsætte gærkulturer til den færdige øl, der hældes i beholderen til salg. Gær er ikke den samme som den, der bruges til øl, hvilket er traditionelt. Den nyligt opnåede drik er stærkere, men også meget mere nyttig.
Nyttige egenskaber ved dobbelt gæret øl er bevist efter forskning. Forskere i Nebraska har fundet ud af, at en flaske dobbeltfermenteret øl indeholder millioner af probiotiske bakterier. Dette er de gode bakterier, der, når de kommer ind i fordøjelseskanalen, fjerner deres rivaler, de dårlige bakterier, der forårsager forskellige sygdomme.
Opskriften til produktion af øl til dobbelt gæring er meget gammel. At få en hjemmeanalog af denne art er meget vanskelig. Præparatet inkluderer korn af spiret hvede, malt og havre. Humlen i øl beriger ikke kun smagen, men reducerer også leverskaden med alkoholgrader.
Humle virker på frie radikaler, der beskadiger leverceller ved at ødelægge dem. Derfor drikker øl ikke fedtlever, som observeres ved indtagelse af andre alkoholholdige drikkevarer. At drikke en eller to øl beskytter også mod hjertesygdomme, fordi det opretholder et godt kolesterolniveau.
Alle nyttige egenskaber ved dobbelt gæret øl henvis til de begrænsede mængder af denne drik. Overdreven brug af det er lige så skadeligt som enhver alkohol. For en nyttig dosis er 2 øl om dagen indiceret til mænd og en til kvinder.
Anbefalede:
Nyttige Egenskaber Ved Bananer - Hvad Vi Har Brug For At Vide
Bananer er en af de mest almindelige og indtages tropiske frugter i verden. De er en tilfredsstillende og sund mad, der giver os vidunderlige næringsstoffer, vitaminer og mineraler og giver os en stor dosis energi. Bananer er lave i kalorier, fedt, natrium og kolesterol, hvilket gør dem egnede til ethvert måltid.
Nyttige Egenskaber Ved Passionflower
Engang i Amerika blev passionflower brugt til at behandle sår og forskellige blå mærker og skader. I dag anbefaler urtelægere det dog stærkt som en kraftig tonicum mod stress, nervøsitet og søvnløshed. Det er også blevet brugt med succes på kvinder, der kæmper med menopausale symptomer.
Nyttige Egenskaber Ved Urteæblet
Mange har hørt om de helbredende egenskaber ved urter, især dem der findes i Bulgarien. De bruges i vid udstrækning inden for apotek og kosmetik, men der er også dem, der kun er kendt af erfarne urtelæger, der ikke kun ved, hvornår de skal vælge dem, hvordan de tørrer dem, men også hvordan de skal bruges.
Nyttige Egenskaber Ved Kanel
Kanel er et populært krydderi til tærter, kager, som har en meget stærk aroma. Det viser sig, at kanel ud over dets kvaliteter i madlavning også har gavnlige egenskaber for vores krop. Selvfølgelig kan disse nyttige egenskaber ikke udledes, hvis vi spiser en konditori med kanel, som også har den rigtige mængde sukker.
Nyttige Egenskaber Ved Koriander
Du har sikkert hørt om krydderi koriander, og det kan være til stede i dit køkken. Koriander er en etårig plante, hvoraf tørrede frugter og dets friske blade bruges i vid udstrækning til madlavning, og i Thailand bruges selv rødderne. Smagen af friske blade adskiller sig radikalt fra tørrede frø.
