2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vi bruger ofte navnene på mange retter uden engang at tro, at de er opkaldt efter ægte mennesker fra menneskets historie. Mange af dem er berømte for deres gerninger og liv, andre er mere berømte for retten, hvis navn de gav. Her er nogle af de mest berømte retter relateret til rigtige mennesker.
Béchamelsauce - opkaldt efter hovedbuffer for solkongen Louis XIV, Louis Béchamel, markisen af Noantel (1630-1703) for at blive smigret. Der er en anden version, ifølge hvilken saucen tilfældigt blev opdaget af markisen Béchamel selv, mens han tænkte på, hvad han skulle tilberede en portion fisk [feber.
Caesar Salat - Navnet på denne salat er ikke forbundet med den romerske kejser Julius Caesar, men med Caesar Cardini (1896-1956) - en italiensk bosætter i San Diego, Californien. Han flyttede efter første verdenskrig og blev leder af en restaurant i Tijuana. Én gang, kort før restauranten blev lukket, kom der uventede besøgende, og han forberedte en salat fra det, der var tilbage i køleskabet.
Waldorf Salat - dens forfatter er den berømte Walter Astoria på Manhattan, også kendt som Oscar af Waldorf. Selvom han aldrig var kok, var han forfatter til en omfattende kogebog.
Oksekød Strogonov - skålen er forbundet med navnet på grev Alexander Grigorievich Strogonov (1795-1891). Ved afslutningen af en fest, der blev givet af greven, ankom den kongelige ambassadør. En klog kok indsamlede oksemørbrad, stegte den og dækkede den med fløde.
Pizza Margarita - opkaldt efter Margarita af Savoy, hustru til kong Umberto I. af Napoli. Hun inviterede en berømt pizzamester til sin bolig, der tilbød hende nogle af hendes gode kreationer. Hun var meget imponeret over pizzaen med farverne på det italienske flag - med røde tomater, mozzarella og frisk basilikum. Pizzaen er opkaldt efter hende lige siden.
Graham Bread - Brød lavet af fuldkornsmel er opkaldt efter Sylvester Graham (Graham), en præster fra det 19. århundrede, en forsvarer af puritanisme og fordelene ved vegetarisme.
Savarini - disse slik er opkaldt efter Jean Antelme Vria- -Savaren, fransk politiker, jurist og forfatter, forfatter af Psykologi af smag.
Earl Grey Tea - Traditionelt er den engelske drik opkaldt efter Charles Gray, Earl Greys andenherre og britiske premierminister.
Dobush kage - kagen er opkaldt efter den ungarske konditor Josef Dobush, der skabte den lækre kage.
Æg Benediktiner - En morgen plaget af tømmermænd besøg børsmægler Limuel Benedict en restaurant på et hotel i Waldorf. Han bestilte en morgenmad, der indeholdt toast, bacon, røræg og hollandsk sauce. Oscar Waldorf var imponeret over sin ordre og inkluderede den i restaurantens menu, berigede skålen og navngav den efter den besøgende.
Anbefalede:
Hvad Sker Der Efter Du Har Taget En Slurk Mælk
Mælk er et nyttigt fødevareprodukt, rig på vand, kulhydrater, fedt, proteiner, vitaminer. Den meget fordøjelsesproces med mælk begynder i mundhulen, hvor spytets surhedsgrad begynder nedbrydning. Derfra kommer mejeriproduktet ind i spiserøret og maven.
Hvad Sker Der Med Din Krop Efter At Have Drukket En Kop Kaffe?
Kaffe er en af de mest populære drinks rundt om i verden. Mange mennesker kan ikke starte deres dag uden et glas aromatisk drikke, men hvad sker der faktisk med vores krop, når vi drikker vores kaffe? I de følgende linjer kan du se, hvordan kaffe påvirker vores krop.
Fødevarer, Der Bliver Skadelige Efter Overophedning
Nogle fødevarer, som vi generelt anerkender som nyttige, kan fuldstændigt vende deres positive virkninger på menneskekroppen, hvis de er overophedede. For nogle produkter er det vigtigt at forbruge dem nu. Afhængigt af produktet kan de skadelige virkninger, det kan have efter genopvarmning og forbrug, være forskellige.
Fødevarer Opkaldt Efter Deres Oprindelige Steder
Du ved næppe, men de fleste af dine yndlingsfødevarer er opkaldt efter deres hjemby. Eksempler er ferskner, sardiner og endda mayonnaise. Ferskner Ferskenen fik sit navn fra de antikke grækere, der kaldte det melon persikon, som oversættes som persisk æble.
Boff Stroganov Er Opkaldt Efter En Diplomat
Den russiske skål, lavet af ømme stykker oksekød og drizzled med "Bof Stroganov" flødesauce, blev opfundet til en kulinarisk konkurrence. Den første opskrift på skålen blev officielt registreret i 1861 i Elena Molokovets 'kogebog.
