Bagte Kartofler, Der Redder Dig Fra Sult I Aften

Indholdsfortegnelse:

Video: Bagte Kartofler, Der Redder Dig Fra Sult I Aften

Video: Bagte Kartofler, Der Redder Dig Fra Sult I Aften
Video: Denne kartoffel er den mest produktive i 2021 2024, November
Bagte Kartofler, Der Redder Dig Fra Sult I Aften
Bagte Kartofler, Der Redder Dig Fra Sult I Aften
Anonim

Bagt med smør og krydderier

Nødvendige produkter: 1 kg kartofler, 7-8 spsk smeltet smør, 2 fed hvidløg, et par dildkviste, pikant / vegeta og peber efter smag

Fremstillingsmetode: Skræl kartoflerne og skær dem i skiver. De placeres i gryden, hvor de skal bages. Drys med olie, drys finhakket hvidløg og krydre med krydret / vegeta og sort peber efter smag. Bland alt meget godt, tilsæt vand og sæt det i en forvarmet ovn ved 220 grader. Drys med finhakket dild, når du er klar.

Omvendte kartofler

Omvendte kartofler
Omvendte kartofler

Foto: Vanya Georgieva

Nødvendige produkter: 1 kg kartofler, 7-8 spsk smeltet smør, pikant / vegeta efter smag

Fremstillingsmetode: Kartoflerne vaskes meget godt uden skrælning. De er skåret i to på langs. Smør gryden, hvor kartoflerne bages, med olie. Hver kartoffel drysses med pikant på sin afskårne side, som efterlades uden skræl, og arrangeres i bakken på den side, der er krydret, dvs. den ikke-skrællede side ser op. Sæt kartoflerne til bagning i en forvarmet ovn ved 220 grader og bages indtil de er fuldt kogte.

Bagte kartofler med grønne krydderier

Nødvendige produkter: 1 kg. kartofler, 7- 8 spsk smeltet smør, 100 ml olie, 1. tsk. revet rødløg, 1 tsk timian, 1 tsk. merian, 2 spsk. hakket persille, salt og peber efter smag

Fremstillingsmetode: Kartofler rengøres meget godt uden skrælning. De bryder i store terninger. I en skål hæld det smeltede smør, olie, merian, timian, løg og salt og peber efter smag. Bland alt og dypp hver kartoffel i denne blanding, og arranger derefter i en bakke med huden nedad. Hæld den resterende blanding over kartoflerne og tilsæt lidt vand. Bag kartoflerne i en forvarmet 220 ovn og drys endelig persille over

Kartofler med skinke og fløde

Kartofler med skinke og fløde
Kartofler med skinke og fløde

Nødvendige produkter: 1 kg kartofler, 50 g smør, 300 g skinke i terninger, salt og peber efter smag, 200 g creme fraiche, 200 g yoghurt

Fremstillingsmetode: Kartoflerne koges, skrælles og skæres i skiver. Læg i en gryde, hæld det smeltede smør, tilsæt skinke og krydderier og bland alt godt. Cremen og yoghurten blandes og hældes over kartoflerne, som placeres i en forvarmet ovn ved 220 grader.

Friske kartofler med rosmarin, oregano og timian

Kartofler med rosmarin
Kartofler med rosmarin

Nødvendige produkter: 1 kg friske kartofler, 1 tsk. rosmarin, 1 tsk. oregano, 1 tsk. timian, 10 spsk. smeltet smør, revet skorpe af 1/2 citron, salt og peber efter smag

Fremstillingsmetode: Ovnen er tændt ved 220 grader. Hæld smørret i en gryde for at smelte. I løbet af denne periode anbringes de velrensede men ikke-skrællede kartofler i kogende saltet vand i 7-8 minutter, hvorefter de drænes, sættes i det smeltede smør, tilsættes alle krydderierne og blandes. Tilsæt lidt vand, drys citronskal og bages.

Anbefalede: