2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Menuen er en liste over retter, der serveres i hver restaurant. Det giver kunden, hvad de skal vælge at spise, plus en beskrivelse af de forventede aromaer og smag. Det er det vigtigste dokument for enhver restaurant.
Nogle menuer tilbyder et meget bredt udvalg til tilstanden af et helt måltid. Typiske menuer tilbyder tre retter. For det første er forretten. Det er varmt eller koldt. Hovedretten er den anden i træk. Det indeholder generelt protein, som kan være kød, fjerkræ, fisk, muslinger, tofu eller et andet vegetarisk tilbud. Det er vigtigt at have et valg for folk, der ikke spiser kød, vegetarer og mennesker med allergi.
Den tredje skål er dessert. Det kan enten være varmt eller koldt, det inkluderer is, kager og kager og frugt eller et udvalg af oste. Den officielle menu til frokost eller middag inkluderer en række retter, hvor antallet kan være fra tre til 20.
De typer menuer, som hver restaurant bruger, afhængigt af typen, til følgende:
- Den faste eller statiske menu - det ændrer sig sjældent hver dag. Denne type findes normalt i skoler, gymnasier eller fastfoodkæder, etniske restauranter eller franchise-restauranter;
- Den cykliske menu. Det er designet, så det gentages over en periode. Det kan være en anden menu for hver ugedag. For eksempel denne onsdag er menuen den samme som sidste onsdag. Denne type menu er god til plejehjem, hospitaler, gymnasier og skoler. Det kan være en sæsonbestemt menu, der skifter hele året rundt (forår, sommer, efterår, vinter) og dermed tilbyder kunderne de bedste kvalitetsprodukter til sæsonen til de bedste priser. Denne menu er et godt tilbud til private restauranter og hoteller;
- Markedsmenuen - afhænger af, hvad der er tilgængeligt på markedet en bestemt dag, så menuen kan ændres hver dag. Mange topkokke foretrækker denne type menu, fordi den giver dem mulighed for udfordringer. De kan tilberede nye og interessante retter ved at bruge friske, sæsonbetonede produkter hver dag eller hver uge.
Anbefalede:
Du Bruger Mindst 50 Leva Til Påskebordet
Bulgarske husstande bruger mindst BGN 50 for at fejre påske med det traditionelle feriebord. Lammet forventes at stige, når det nærmer sig 16. april, men æggene forbliver på de gamle værdier. Forbereder sig på påske det er allerede startet, og forbrugerne leder allerede massivt efter de produkter, der er nødvendige for at fejre den kristne ferie.
Gryderet - Hvordan Man Bruger Det?
Det tror vi ofte fejlagtigt gryden eller det andet keramik er en bulgarsk eller i det mindste en Balkan-opfindelse. I fare for at reducere din nationale stolthed eller selvtillid med en grad, vil vi fortælle dig, at sådanne skibe faktisk blev brugt i det gamle Rom.
Hvordan Bruger Man Gær Til Sundhed Og Skønhed?
Siden oldtiden har folk brugt gær til adskillige og effektive kosmetiske procedurer. Gær er fuld af ingredienser, der er gode for sundhed og skønhed i hud, hår og negle. Et ægte naturligt reservoir af næringsstoffer, bager- og bryggergær er rige på B-vitaminer, mineraler, aminosyrer og gær.
Papaya Blade - Hvordan Man Bruger Dem
Papaya er en eksotisk, velsmagende og nyttig frugt, kendt af alle for sit høje indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter, der hjælper menneskekroppen. Men det underlige her er, at næppe mange mennesker er fortrolige med egenskaber af papaya træ blade , som også har en gavnlig virkning på kroppen på grund af deres høje indhold af næringsstoffer.
Hver Aften I En Anden Restaurant - Vejen Til Gastronomisk Lykke
Vi behøver ikke at rejse rundt i verden for at nyde charmen ved det nationale køkken i nogle af de mest almindelige kulturer. Hvis vi vælger en anden rute hver aften, kan vi spise middag på en anden restaurant hver aften. I en tyrkisk restaurant kan du prøve en god linsesuppe, auberginsnack, men med en meget interessant orientalsk smag, oksekødspydskebab.
