Hvorfor Mor Og Bedstemors Retter Er De Lækreste Ifølge Forskere

Video: Hvorfor Mor Og Bedstemors Retter Er De Lækreste Ifølge Forskere

Video: Hvorfor Mor Og Bedstemors Retter Er De Lækreste Ifølge Forskere
Video: Танцующий зомби!!!! 2024, September
Hvorfor Mor Og Bedstemors Retter Er De Lækreste Ifølge Forskere
Hvorfor Mor Og Bedstemors Retter Er De Lækreste Ifølge Forskere
Anonim

Der er næppe en person, der ikke er enig i udsagnet om, at retterne tilberedt af mor og bedstemor er de mest lækre. Imidlertid kan ikke alle forklare den nøjagtige årsag til dette. Imidlertid har forskere fra Storbritannien formået at løse mysteriet. Ifølge dem er hjemmelavede retter de mest lækre, fordi de er tilberedt med tålmodighed, opmærksomhed og kærlighed.

For at nå disse konklusioner gennemførte forskerne en velsmagende undersøgelse med gourmeter fra to grupper. Deltagerne deltog i en slags julemiddag. Retterne (se galleriet) var de samme for begge grupper, men de blev serveret i en anden atmosfære.

I en gruppe blev de serveret i en festlig atmosfære, og deltagerne blev informeret om, at retterne blev tilberedt af kulinariske virtuoser i henhold til afprøvede familieopskrifter. Den anden gruppe modtog nøjagtigt den samme mad, men atmosfæren omkring dem var middelmådig, og ingen gik med at forklare dem, der forberedte deres menu, skriver Daily Mail.

Efter en fest blev deltagerne i eksperimentet bedt om at kommentere den mad, de spiste. Således har forskere fundet ud af, at den første gruppe finder deres bord smagere end den anden. Deltagerne gav en score på 4,3 på en fem-punkts skala. For de andre var score kun 3,4, selvom retterne fra begge grupper var de samme.

Anbefalede: