Bedstemors Retter Er Et Hit I Fælderne På Den Oprindelige Sortehavskyst

Video: Bedstemors Retter Er Et Hit I Fælderne På Den Oprindelige Sortehavskyst

Video: Bedstemors Retter Er Et Hit I Fælderne På Den Oprindelige Sortehavskyst
Video: Dræbersnegle fælde 2024, November
Bedstemors Retter Er Et Hit I Fælderne På Den Oprindelige Sortehavskyst
Bedstemors Retter Er Et Hit I Fælderne På Den Oprindelige Sortehavskyst
Anonim

Flere og flere restauranter ved havet inkluderer billige folkelige retter i deres menu. Således formår de at tiltrække turister, der ikke er til søs med en altomfattende pakke.

Turister, der har valgt at bo på familiehoteller, villaer og logi, ser normalt efter billigere tilbud på måltider. Derfor stopper de ved hjemmelavede gryder, ikke gourmetretter og grill.

Det er travleste ved middagstid. Derefter laver vi flere bakker med hjemmelavede retter, og der dannes en kø til dem, siger kokke fra restauranter ved havet, der regelmæssigt tilbereder gryderet, bønner, linser.

På denne måde kan en person tilfredsstille sin sult med kvalitet og kun for 4-5 lev. Ud over gryderetter er supper også efterspurgte, fortalte en restaurant på stranden i Sozopol til Standart.

Det viser sig, at de små restauranter på stranden, der tilbyder små fisk og anden billig mad, altid er fulde af kunder. Og deres omsætning er hovedsageligt baseret på pommes frites og brisling.

Strandrestaurant
Strandrestaurant

Besøgende foretrækker hestemakrel, and og frisk græsk fisk, afslører en lokal restauratør.

Bortset fra de billige gryderetter er pandekager ved havet også et hit i sommer. Stykket koster mellem BGN 2,50 og 4,00, og for dette beløb modtager kunden en stor pandekage med en lækker påfyldning.

Frugter og såkaldte "mælkebade", som majssælgere brænder for, er fortsat en mulighed for et let måltid til søs. Normalt koster en skål druer eller appelsiner ca. 2-3 lev.

Imidlertid finder restauranter i store resorts det stadig sværere at udfylde deres borde på grund af de nærliggende hoteller, der tilbyder pakken med alt inklusive. For at tiltrække kunder bruger de livemusik, karaoke eller et andet show.

Anbefalede: