2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er ingen, der ikke med glæde husker de lækre bedstemors retter, som han spiste som barn og altid har haft.
Du kan huske din bedstemors delikatesser og gøre dem selv til at vende tilbage til de glade dage i din barndom.
Blandt de lækre bedstemors retter er kyllingesuppe med tomater. Den tilberedes af en halv kylling, 2 tomater, 1 løg, 7 spsk ris, 70 gram smør, 1 æg, en halv kop yoghurt, persille, salt og peber efter smag.
Efter vask er kyllingen udbenet og skåret i små stykker. Steg stykkerne, indtil de er gyldne i en gryde med smør.
Steg den finhakket løg separat, tilsæt de revne tomater, og tilsæt fem kopper kogende vand efter stegning, tilsæt det stegte kød.
Kog indtil kødet er mørt, og tilsæt den forvaskede ris til vandet. Lav en blanding af mælk og æg og tilsæt suppen i en tynd strøm, men lad den ikke koge. Sæt med salt og peber, drys persille over.
En af de retter, som vores bedstemødre har tilberedt, er kylling med løg. Du har brug for 1 kylling, 6 løg, 1 flok persille, 6 spsk olie, 1 spsk paprika, salt og peber efter smag.
Kyllingen vaskes og koges hele og fjerner bagatellerne på forhånd. Efter fjernelse fra vandet, hvor den blev kogt, rives kyllingen i store stykker.
Skræl en løg og skær den i skiver. Sæt i en stor skål, drys salt, peber, tilsæt rød peber og olie. Bland alt godt og lad det stå, mens kyllingen er kogt.
Kyllingen, skåret i stykker, er arrangeret på løg. Det vandes med et par skeer af bouillon, hvor det koger. Bland alt, dæk og lad stå i en time. Serveres varm, og hvis den er afkølet, opvarm den yderligere.
Anbefalede:
Litauisk Køkken: Traditionelle Retter Og Smag
Da Litauen deler sit klima og lignende landbrugsmetoder med Østeuropa, har det litauiske køkken mange træk til fælles med andre østeuropæiske og jødiske retter. Det har dog sine egne særpræg, som er blevet påvirket gennem landets lange og meget vanskelige historie.
Forår Retter Til At Vække Smag Og Stemning
Foråret er næsten her. Hele jorden er tørstig efter friskhed og farve. De første knopper kan allerede ses på træerne, og snart vises forårets blomster, som vil farve hele naturen med stemning. Og sammen med alt dette er det tid til de første friske grøntsager og foråret retter, vi har drømt om hele vinteren.
Bedstemors Retter Er Et Hit I Fælderne På Den Oprindelige Sortehavskyst
Flere og flere restauranter ved havet inkluderer billige folkelige retter i deres menu. Således formår de at tiltrække turister, der ikke er til søs med en altomfattende pakke. Turister, der har valgt at bo på familiehoteller, villaer og logi, ser normalt efter billigere tilbud på måltider.
Fødevarer Til Hver Dag Til At Bekæmpe Vira Og Forkølelse
Hønsekødssuppe Ingredienserne i det har vist sig at virke at bekæmpe virusinfektioner . Det vil også varme dig op, hjælpe med at rense næsen og trække vejret mere frit. Supper er især velegnede til forkølelse, fordi de er lette at fordøje og berolige maven.
Hvorfor Mor Og Bedstemors Retter Er De Lækreste Ifølge Forskere
Der er næppe en person, der ikke er enig i udsagnet om, at retterne tilberedt af mor og bedstemor er de mest lækre. Imidlertid kan ikke alle forklare den nøjagtige årsag til dette. Imidlertid har forskere fra Storbritannien formået at løse mysteriet.
