Hvordan Bruges Et æg Til Dekoration?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Bruges Et æg Til Dekoration?

Video: Hvordan Bruges Et æg Til Dekoration?
Video: Annemette Voss - Sådan laver du glasur og kræmmerhus til at dekorere kage 2024, November
Hvordan Bruges Et æg Til Dekoration?
Hvordan Bruges Et æg Til Dekoration?
Anonim

Selvom dekorationen ikke er et obligatorisk element i at indtage en skål, gør den skålen endnu mere appetitvækkende.

Naturligvis har kulinarisk dekoration altid bidraget til det æstetiske udseende af de tilberedte produkter. Alt kan bruges til dekoration - citronskiver, hakkede urter, endda æg.

Hvis du beslutter at bruge æg som dekoration, skal du huske på, at de er mest velegnede som supplement til retter som kød, ris og salater.

Instruktioner

1. Dyp ægget i en gryde med vand. Efter kogning af vandet, lad det stå i yderligere 10 minutter. Hæld vandet og vent et minut eller to, indtil ægget køler af.

2. Skræl skallen. Placer ægget på brættet og skær det vandret i halvdelen (i bredden), så du får to omtrent lige store halvdele. Hvis du foretrækker aflange former, kan du klippe ægget lodret.

æg til dekoration
æg til dekoration

3. Fjern æggeblommer og mos dem med en ske i en skål, hvis du har valgt at skære ægget i bredden. Tilsæt olivenolie, mayonnaise eller guacamole til æggeblommer, afhængigt af hvilket tilsætningsstof der er bedst egnet til den tilberedte skål. Hvis du har valgt at skære ægget i længderetningen, skal du skære de to halvdele endnu en gang i længderetningen for at opnå fire aflange elementer.

4. Anbring forsigtigt de knuste og aromatiserede æggeblommer i æggehvide kopperne. Anbring de to fyldte æg som dekoration til den allerede tilberedte skål, og vælg nøjagtigt, hvor de skal være i forhold til den. Det anbefales, at de er i to modsatte ender af pladen.

Den anden mulighed er at placere de fire skiver (af den anden metode) af æg på periferien af pladen.

5. Pynt æggene med frisk mynte eller persille for at give skålen et endnu mere æstetisk udseende.

Anbefalede: