2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kulinariske mesterværker blev præsenteret i lobbyen i den symbolske indtægtsbygning i Ruse, der formåede at friste kendere af godt køkken.
Udstillingen af specialiteter var en del af ceremonien med tildeling af den første i Ruse årlige priser for turismeudvikling, der blev oprettet af den regionale union af hotel- og restaurantejere og kommunen.
Den kulinariske udstilling blev organiseret af Branch Union of Hoteliers and Restaurateurs med hjælp fra Ruse Kommune og 10 restauranter med 15-16 retter blev præsenteret.
Præmierne blev uddelt ved arrangementet i 16 kategorier, herunder for hotel, rejsearrangør, restaurant, restaurant.
Den kulinariske udstilling blev evalueret af en særlig kommission, der tildelte de smukkeste og lækreste retter, og alle delikatesser blev solgt til velgørenhed til støtte for den faglige skole for turisme i Ruse.
Repræsentanter for restauratører i Bulgarien sagde, at deres forretning lider mest af manglen på unge, der masserer ud til udlandet.
Det er meget vanskeligt at rekruttere ungt personale, især om sommeren, når de har brug for personale til sæsonbestemt arbejde.
På den kulinariske udstilling blev den største interesse vækket af mesterkokke fra restauranten "Opium", der vandt alle priser i deres kategori.
De havde påberåbt sig fisk og skaldyr tilberedt i lyset af innovative kulinariske trends i verden. Fisk og skaldyr plade featured blæksprutter, rejer, hummer og en forbløffende gulerod fisk kogt i terrine.
Holdets chokoladefantasier blev særligt elegant præsenteret - med et skakbræt, en roman fra verdensklassikere, cigarer og cognac, som oftere og mere ofte indgår i de kulinariske præsentationer.
Chokoladevariationerne blev lavet med hærdet chokolade.
Udstillingen præsenterede også den traditionelle hyrdesalat i en helt ny form, da alle salatens fødevarekomponenter blev adskilt separat, ikke blandet.
Kokkens observationer viser, at bulgareren er en traditionalist og sjældent indtager retter fra det mere moderne køkken, men på den anden side har han i de senere år spist sundere.
I februar arrangerer den regionale union af hotelejere og restauratører et nationalt mesterskab med unge kokke i Ruse, så børns uddannelse kan ledsages af seriøs praksis.
Anbefalede:
Hvilket Kød Blev Billigere, Og Hvilket Blev Dyrere På Et år
Svinekød er det produkt, der er faldet mest drastisk det sidste år, ifølge data fra Center for Agricultural Research. Priserne pr. Kilogram faldt med et gennemsnit på 20% i samme periode i 2017. I marts og april i år var gennemsnitsprisen pr.
Den Fjerde Honningfestival Blev Afholdt I Landsbyen Yardzhilovtsi
Honningfestival fandt sted for fjerde år i træk i landsbyen Yardzhilovtsi i Pernik. Arrangementet var en del af festlighederne i anledning af 451-året for bosættelsen. Før honningfestivalen startede, blev udstillingen Women of Yardzhilovtsi Can organiseret.
Uhørt Chokolade Godbidder Tilbyder En Udstilling I Köln
Vegansk chokolade, laktosefri chokolade, chokolade med rismælk og chokolade med hasj er blot nogle af de usædvanlige udstillinger, som dette års konfektureudstilling i Köln præsenterer. Mere end 1.500 udstillere fra 65 lande vil være til stede på den største konfektureudstilling i den tyske by fra mandag til 4.
En Udstilling Præsenterer Historien Om Sukker Og Søde Fristelser
Den attraktive museumsudstilling Sweet Vices and Memories, der blev åbnet den 24. oktober i det arkitektoniske og geografiske kompleks Etar, vil præsentere historien om sukker og søde fristelser fra Gorna Oryahovitsa. Udstillingen er organiseret af Gorno Oryahov Museum og vil besøge Gabrovo Etar indtil udgangen af januar 2015 i anledning af 50-årsdagen for det arkitektoniske og geografiske kompleks.
Cannabispasta Blev Et Hit På En Udstilling I London
Pasta med cannabis blev et totalt hit på en udstilling af italienske producenter i London. Mere end 200 italienske virksomheder præsenterede deres produkter i den britiske hovedstad. Italiensk spaghetti med cannabis vækkede den største interesse blandt de besøgende.
