2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Du er en ung mor eller studerende, tid til madlavning mangler du Eller måske ved du bare ikke, hvordan man laver mad, men vil behage dine kære med lækre retter? Vi har samlet kulinariske tricks, der hjælper dig med at fuldføre enhver kulinarisk opgave.
1. For at forhindre, at pastaen klæber fast under madlavningen, skal du holde andelen - pr. 1 liter vand - 100 g pasta;
2. Hvis du vil stege hele fuglen, skal du placere ristningskroppen, helst med brystet nede. Så saften forbliver indeni, og de fleste køddele vil helt sikkert bages;
3. For at holde risen smuldret tilsættes 1 spsk. eddike eller citronsaft;
4. For en duftende skorpe, når kødet steges, skal det smøres med creme fraiche eller saltvand 15 minutter før kogning.
5. For hurtigt at gøre æggehvider til skum skal de være kolde, når de piskes. Men hvis du knækker æggeblommer, tværtimod - de skal være varme. Det er bedst at slå æggeblommer til en skum sammen med sukkeret;
6. Du får en frodig ægblanding, hvis du tilføjer 2 spiseskefulde til æggene, inden du pisker. koldt vand;
7. For at gøre hakket kød saftigere skal du tilføje sukker i et forhold på 1 spsk. pr. 1 kg hakket kød
8. Hårdt kød bliver blødere, hvis du marinerer det med yoghurt eller øl;
9. Hvis du laver en kage med rosiner, skal du vaske rosinerne og rulle dem i mel. Efter bagningen fordeles de jævnt i dejen;
10. Hvis du oversalt suppen, skal du ikke skynde dig at smide den væk. Kog bønnerne i en suppe i suppen - de absorberer det overskydende salt;
11. For at gøre stuvede grøntsager lyse og saftige skal du tilsætte kulsyreholdigt mineralvand i stedet for vand under tilberedningen.
12. Det er bedst at opbevare det i køleskabet for at forhindre, at folieemballageforpakningen rives og klæber sig til dine hænder under emballagen.
13. Undgår du rødbeder, fordi du er bange for at plette dine hænder? Rå kartofler vil spare dig. Tør dine hænder af med frisk skivede kartofler og vask dem som normalt under rindende vand. Der vil ikke være spor af rødbeder;
14. Du ved ikke, hvordan du skal skære osten tyndt - prøv at gøre det med en skræller;
15. Kan du lide pasta, men har ikke tid til at stå på komfuret? Forlad dit hjem i et par timer og læg pastaen i rent vand. Pastaen, gennemblødt i mindst 1 time, koges i kogende vand i 1 minut;
16. Vil du forberede bagte kartofler, og gæsterne er lige uden for døren? Skær de skrællede kartofler i skiver og læg dem i mikrobølgeovnen i 5 minutter, derefter i ovnen - indtil de er færdige. Bagetiden bliver kortere;
17. For at lave mad hurtigere skal du rengøre og vaske dem. Stans det flere steder med en gaffel og læg det i en bagepose. Anbring posen i mikrobølgeovnen i 15-20 minutter.
Anbefalede:
Vin Og Helligdage: Et Par Tip Til, Hvordan Man Kan Nyde Dem Sammen
Munter, støjende og glamourøs - ferierne er her. Så fabelagtig til gaverne, som opvarmning til skålene. Og selvom opvasken er heltene på det festlige bord, skal du vide - de er lige så vigtige som drinksene. Vin er en uden hvilken hverken østers eller gåselever, røget laks, vildt eller trøfler viser deres sande side.
Her Er Hvad Du Hurtigt Kan Lave Mad Til En Picnic
Picnicen er en af de bedste løsninger til weekenden. Luften i naturen er frisk og behagelig, uanset hvilken sæson du beslutter dig for at nyde den. Hvis du ikke er blandt de mennesker, der kan lide lange vandreture med en rygsæk, er det bedst at satse på en let og behagelig picnic i naturen.
Hvad Der Kan Og Ikke Kan Være På Bordet Til Nytår
Nytår er en af de største helligdage, der fejres højtideligt i hvert hjem. Indtil for nylig var hilsen hende mest forbundet med udveksling af gaver, men nu gøres det i de fleste familier i julen. Det, der ikke har ændret sig, uanset de sidste årtier og samfundsændringen, er nytårsbordet.
Mad På Flyet: Et Par Tip Til, Hvordan Man Gør Det Mere Velsmagende
Med hundreder af kilometer i timen er tusinder af kilometer høje - fly en rigtig lidenskab for mange mennesker. Skøre fugle med superkræfter, der hjælper mennesker med at flyve i utrolige hastigheder. Nå, nogle gange er der mange grunde til at klage - forsinkede flyrejser, akavede steder og grove ledsagere.
Seks Erhverv For Folk, Der Elsker Mad, Men Ikke ønsker At Lave Mad
Hvem siger, at du skal være køkkenekspert, hvis du elsker mad? Du behøver ikke at være låst i køkkenet hele dagen - du kan vælge mellem en række fødevarerelaterede erhverv - smage på det, diskutere det, studere det og meget mere. Her er nogle erhverv, som du måske ikke har tænkt på indtil nu, og de kan være ideelle for dig:
