Supper Til Løsning

Video: Supper Til Løsning

Video: Supper Til Løsning
Video: Ледибаг против SCP! Мультяшная девочка ЙоЙо втюрилась в Супер Кота! в реальной жизни! 2024, November
Supper Til Løsning
Supper Til Løsning
Anonim

For mange år siden var suppe en obligatorisk del af kosten. I nutidens familier er det ikke ofte til stede i menuen. De fleste børn har ingen idé om, hvad et terrin er, og voksne har desværre glemt denne type fad.

Og alle skal spise suppe - både syge og sunde. Det hjælper med at forhindre maveproblemer. Men i tilfælde af et problem, ofte forstoppelse, kan supper til at løsne hjælpe.

En grundlæggende regel for forstoppelse er at spise en masse cellulose. Den er indeholdt i grøntsager, hvorfra der kan tilberedes lækre og sunde supper. Sådan er græskarcremsuppe.

Til græskarcremsuppe har du brug for et medium græskar, 1-2 løg, 1 kogt æg, ost, persille, salt og peber. Skræl en squash, rasp den og hug den i små terninger.

Steg det hakkede løg, indtil det er gennemsigtigt. Når græskar er blødt, tilsæt salt, peber og tilberedt løg. Alt blandes i en blender eller blender.

Læg revet ost og ægget i puréen. Drys hakket persille ovenpå. Denne lækre ret har en meget god effekt på maven, og gulerødder kan bruges i stedet for græskar.

Løsnende courgettsuppe koges med vegetabilsk bouillon. Skær courgette i terninger og kog dem i kogende bouillon, næsten færdige.

Mos og tilsæt let stegt mel. Tilsæt salt og lad det simre i et par minutter. Før servering, læg fløde i en tallerken og drys persille eller dild ovenpå.

Stykker af forskellige grøntsager tages for at forberede vegetabilsk bouillon. De rengøres og vaskes og koges derefter over svag varme. Når den er klar, filtreres bouillon og klar til brug i supper.

Tomatsuppe med grøntsager har også en afførende virkning. For at forberede det har du brug for 1 lille kål, 200 gram sellerirød, 5-6 løg, 2 peberfrugter, 400 gram grønne bønner, 5-6 tomater og 1,5 liter tomatjuice.

Alle grøntsager skæres, sættes i en gryde og hældes tomatsaften. Grøntsager skal dækkes, så tilsæt vand, hvis det er nødvendigt.

Kog over høj varme. Det skal koge i ca. 10 minutter. Dæk med et låg, reducer varmen og kog i yderligere 10 minutter. Drys persille inden servering.

Anbefalede: