Grøntsager, Der Bekæmper Kræft

Indholdsfortegnelse:

Video: Grøntsager, Der Bekæmper Kræft

Video: Grøntsager, Der Bekæmper Kræft
Video: Brystkræft - Behandling 2024, November
Grøntsager, Der Bekæmper Kræft
Grøntsager, Der Bekæmper Kræft
Anonim

Det, vi spiser, kan påvirke mange aspekter af vores helbred drastisk, herunder risikoen for at udvikle kroniske sygdomme som hjerte-kar-sygdomme, diabetes og kræft. Især udviklingen af kræft er stærkt påvirket af vores kost.

Mange fødevarer indeholder gavnlige forbindelser, der kan hjælpe reducerer risikoen for kræft.

Ifølge nogle undersøgelser kan højere indtag af grøntsager føre til en lavere risiko for at udvikle sygdommen. Se 5 superfood, der med succes bekæmper kræft.

Broccoli

Broccoli indeholder sulforaphane, en planteforbindelse, der findes i korsblomstrede grøntsager, der har stærke kræftegenskaber.

Sulforaphane reducerer størrelsen og antallet af brystkræftceller med op til 75%.

Inkludering af broccoli i flere måltider om ugen kan have forskellige fordele ved bekæmpelse af kræft.

Gulerødder

gulerødder
gulerødder

Gulerødder indeholder flere vigtige næringsstoffer, herunder vitamin K, vitamin A og antioxidanter.

Ifølge nogle undersøgelser er at spise flere gulerødder forbundet med en reduceret risiko for at udvikle visse typer kræft.

Forbrug af gulerødder kan reducere risikoen for mavekræft med op til 26%.

Prøv at medtage gulerødder i din kost som en sund morgenmad eller tilbehør til andre retter op til flere gange om ugen.

Bønner

Bønner indeholder meget fiber, hvilket ifølge nogle undersøgelser kan hjælpe med at beskytte mod tyktarmskræft.

Undersøgelser har vist, at højere bønneindtag kan reducere risikoen for kolorektal tumorer og tyktarmskræft.

Tomater

lycopen i tomater bekæmper kræft
lycopen i tomater bekæmper kræft

Lycopen er en forbindelse, der findes i tomater. Det bærer deres røde farve såvel som deres kræftbekæmpende egenskaber.

Øget indtagelse af lycopen og tomater kan reducere risikoen for prostatakræft.

For at øge dit lycopenindtag skal du medtage en eller to tomater hver dag i din kost og føje dem til sandwich, salater, saucer eller pasta.

Hvidløg

Den aktive ingrediens i hvidløg er allicin, en forbindelse der har vist sig at dræbe kræftceller.

Ifølge undersøgelser kan indtagelse af mere hvidløg føre til en reduceret risiko for mavekræft, prostatacancer og kolorektal kræft.

At inkludere cirka et fed fersk hvidløg dagligt i din kost kan hjælpe dig med at høste dets sundhedsmæssige fordele.

Anbefalede: