2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Traditionelt for det bulgarske påskebord er salater med æg, påskekager, stegt lammekød. Kristne fra forskellige lande arrangerer interessante retter til påske.
Påske ruller, kendt som Hot Cross Buns, er traditionelle i England. De er lavet med rosiner - en tradition tilbage fra angelsakserne.
I Norge drikkes den specielle Paskelbrygg-øl traditionelt i påsken. Dette er en blanding af de bedste typer lokal øl.
Det italienske påskebord er altid dekoreret med den traditionelle påskekage med frugt og nødder, toppet med likør. I Milano bages en særlig påskedue af to slags dej, drysset med sukker og mandler.
Colomba Pasquale dessert serveres også i Italien. Den tilberedes med gær, mel, æg, sukker og smør og dækkes med glasur og stykker mandler. Det er ofte lavet i form af en due - et symbol på Helligånden.
I Brasilien serveres små slik kendt som Paçoca de Amendoim. De er lavet af formalet nødder, kassava mel og sukker.
I påsken serverer franskmændene lam, dyrekød eller svinekød. Fyldt lamhoved er traditionelt. Fyldet er lavet af lever, bacon og urter.
Traditionelt serveres der også fyldt lam, og fyldet er lavet af hakket lam, kogte æggeblommer, crotons og hakkede grønne krydderier samt malet hvid peber, muskatnød, ingefær og kanel. Server med trøffelsauce.
Frankrig er kendetegnet ved forskellige typer påskedesserter - Lyon butterdej med kanel og marmelade, korsikanske kurve med sukkeræg, i det sydvestlige Frankrig serverer dejen en krone og i Provence - mandelkage og stykker kandiseret appelsin.
Koldtkød hors d'oeuvres serveres i Polen i påsken, hvoraf den ene er den berømte polske hvide svinekødssalami med sort peber, salt, muskatnød, hvidløg og merian. Den serveres med peberrod og rødbeder.
I Østrig bages weikuhen - en kirketændt kage lavet af mel, mælk og smør.
I Spanien tilberedes torihas - brødstykker smeltes i en blanding af æg og mælk, stegt og drysset med honning. Specielle chokoladeskulpturer, kendt som La Mona, er også lavet i Spanien.
Anbefalede:
Hvad Skal Man Lægge På Påskebordet I år
Som hvert år, så det af Velden-bordet malede æg, påskekager, stegt kanin eller stegt lam skal være til stede. Vi kan også lægge en slags påskekage, som vi lavede, som hendes kager i form af et lam eller en kanin. Chokolade fejres i påsken, især chokoladeæg, kaniner eller kyllinger.
Du Bruger Mindst 50 Leva Til Påskebordet
Bulgarske husstande bruger mindst BGN 50 for at fejre påske med det traditionelle feriebord. Lammet forventes at stige, når det nærmer sig 16. april, men æggene forbliver på de gamle værdier. Forbereder sig på påske det er allerede startet, og forbrugerne leder allerede massivt efter de produkter, der er nødvendige for at fejre den kristne ferie.
Udenlandske Påvirkninger I Japansk Køkken
Når vi taler om japansk køkken, kan vi ikke lade være med at forestille os de forskellige typer sushi, der tilbydes i sushi-barer sammen med den lige så populære sashimi eller tempura. Dette er dog ikke den eneste mad, der tilberedes i Japan.
Obligatoriske Retter Til Påskebordet
Her er de de obligatoriske retter til påskebordet som du har at tilbyde din familie. Vi tilføjer nogle variationer, hvis du ikke vil gentage. Salat Nu er tiden til alles yndlingssalat, fordi den er frisk og sæsonbestemt. Du kender dine klassikere - salat, radiser, agurker og grønne løg.
Udenlandske Vinproducenter Køber Vores Druer I Massevis
Franske og italienske vinproducenter køber store mængder druer fra dette års høst i Bulgarien. Dette truer dog produktionen af bulgarske vinproducenter. En reel boom i efterspørgslen efter bulgarske druer observeres efter landets deltagelse i en vinsmagning udarbejdet af Verdensvinorganisationen i Paris.
