De Lykkeligste Påsketraditioner Fra Hele Verden

De Lykkeligste Påsketraditioner Fra Hele Verden
De Lykkeligste Påsketraditioner Fra Hele Verden
Anonim

I Bulgarien traditionelt på påske forbruge lam med ristede grøntsager, lever sarma, salat, duftende påskekager og selvfølgelig æg.

Påskemad er lige så varieret og farverig som kulturer rundt om i verden. I forskellige dele er der forskellige traditioner med specielle Påske madsom folk ordentligt fejrer ferien med.

Kager med et kryds
Kager med et kryds

I Det Forenede Kongerige er f.eks. Krydsruller lavet til Langfredag velkendte. De er ruller af gærdej fyldt med rosiner og druer med et formet kryds på dem, som symbolsk deler brødet i fire dele, der repræsenterer de fire årstider (fire kvartaler). Ud over ruller tilberedes en påskekage, rig på frugt og dækket med et lag marcipan. De elleve marsipankugler placeret midt i kagen symboliserer de 11 trofaste disciple af Jesus.

Kulich
Kulich

Rusland er berømt for en pyramideformet dessert kaldet påske, lavet af ost og ofte dekoreret med bogstaverne XV, som symboliserer hilsen Kristus er opstanden. Lige så berømt er påskekagen Kulich, der ligner vores påskekage, der er bagt i høje metalkasser og dekoreret med hvid glasur.

påske
påske

I Etiopien, for at fejre afslutningen på fasten, laves ofte Dabo surdejsbrød til morgenmad. Traditionelt er dette brød skåret af en præst eller af familiens hoved. Den vigtigste påskemad spises om eftermiddagen, og bordene er fulde af fåre- og lamspot, Injera-pandekager og påskeæg.

I Frankrig og især i byen Naih laves der en kæmpe omelet hvert år på mandag. En ægte kæmpe omelet serveres på torvet og bruger mere end 4.500 æg, nok til at fodre mere end 1.000 mennesker. Når du besøger denne by under denne tradition, skal du sørge for at medbringe en gaffel.

Hollandsk likør
Hollandsk likør

Holland er landet for drikken Advocaat. Den traditionelle påskedrik er lavet af æg, sukker og alkohol, der ligner ægstans. Hollænderne bruger det som aperitif til ferien, og det bruges ofte som topping til forskellige bagværk og vafler.

Mexicansk brød budding serveres i påskeferien og er specielt forberedt til langfredag. Den er lavet med nødder, figner og blandes ofte med ost.

Finland er kendt for sin traditionelle Mämmi, og selvom det ligner Oreo cookie mælk, er denne påske dessert faktisk lavet af melasse og appelsinskal, der forbruges koldt med mælk eller fløde.

Ecuador
Ecuador

Den ecuadorianske Fanesca-suppe, som traditionelt tilberedes af husstande og samfund i Ecuador under den hellige uge, er også meget interessant. Ingredienserne til suppen varierer efter region og indeholder hovedsageligt et specielt udvalg af græskar samt tolv typer bønner og korn som bønner, linser, majs, ærter og garneret med hårdkogte æg, stegte bananer og krydderier. Tolv korn symboliserer Jesu apostle, og selve suppen indtages ved frokosten.

Du vælger hvilken tradition du vil følge, det er vigtigt at have det sjovt, vi kan kun ønske dig at være sund, smilende og velsignet!

Anbefalede: