2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den gule ost eller den såkaldte gule ost er en af de mest almindelige fødevarer ikke kun i vores land, men over hele verden. Dette mejeriprodukt bruges til fremstilling af sandwich, pizzaer, spaghetti, gryderet og en række andre specialiteter. Her er dens sorter, der er værd at prøve mindst en gang.
Gouda
Gul ost fra Holland. Tærterne har en glat voksagtig skorpe og en rund form. Det er kendetegnet ved en delikat aroma. Den fantastiske smag af dette mejeriprodukt er både sød og salt. Ofte brugt revet på sandwich, salater, pasta, lasagne.
Edamer
Også hollandsk gul ost med en rund form, men findes også i andre former. Dens særpræg er den lyse røde voksbark.
Emmental
Det stammer fra Schweiz, men produceres også i mange andre lande som Frankrig, Østrig, Danmark, Tyskland og andre. Den har en rund form og en naturlig skorpe, og dens traditionelle opbevaring har været i vingårde. I Amerika er det meget brugt til at lave sandwich og burgere.
Fårost
Den gule ost fra fåre- eller komælk, der tilberedes i Bulgarien, er symbolsk for vores land. Det findes i rektangulære og runde snit. Hvis den gule ost er af god kvalitet, skal den være på strengene, når du bryder den. Det bruges i vid udstrækning i vores køkken fra Balkan til salater, fade og andre.
Masdamer
Den har en gul skorpe, undertiden dækket af voks. Det har en fin nøddeagtig smag. Det passer godt med søde vine og frugter.
Cheddar
Cheddar er en anden hård ost med engelske rødder. Den har en jævn og fast konsistens og dens smag er let salt. Det kombineres igen med rødvin. Bruges til fremstilling af boller og andre salte appetitvækkere og sandwicher.
Anbefalede:
For Og Imod Vegetabilsk Gul Ost Og Ost
I butikkerne kan du jævnligt se gul ost og ost, på etiketten der står, at de indeholder vegetabilske fedtstoffer, eller at det er et helt vegetabilsk produkt. Dette betyder, at de ikke er fremstillet af gammel teknologi - med fedt fra komælk, fåremælk eller gedemælk.
Populære Skaldyrsspecialiteter Fra Hele Verden
Fisk og skaldyr er blandt de mest nyttige, populære og udsøgte retter, du kan bestille, når du går til en chic restaurant. Det er dog godt at vide, hvad der er de traditionelle fisk- og skaldyrs-delikatesser i forskellige lande. På denne måde ved du, hvad du skal fokusere på, hvis du beslutter at rejse til en destination.
Populære Appetitvækkere Fra Hele Verden
Ordet forretter betyder morgenmad og kommer fra persisk. Forretten er en integreret del af aperitifen, og det ved enhver selvrespektende bulgarer. Uden en forretter fungerer brandy og vin ikke. De appetitvækkere, som den bulgarske bruger, er mange og forskellige i forhold til sæsonen.
De Mest Populære Retter Med Tomater Over Hele Verden
Der er ikke mere berømt grøntsag i verden end tomater. Mere kogt også, fordi du kan se det i alle slags retter - salater, supper, tilbehør, hovedretter. Tomater er blevet dyrket i Europa siden 1500, efter at de blev bragt fra den nye verden.
Fire Populære Kroketopskrifter Fra Hele Verden
Selvom de synes komplicerede at tilberede, er kroketter den ideelle mulighed for at tilberede en bemærkelsesværdig skål med små og billige produkter. Her er 4 opskrifter fra verdens køkken til tilberedning af kroketter, som du kan diversificere din menu med:
