Salater Til Særlige Lejligheder

Indholdsfortegnelse:

Video: Salater Til Særlige Lejligheder

Video: Salater Til Særlige Lejligheder
Video: Salat som frisk til vinter. Det bliver så lækkert at åbne om vinteren. Alle vil kunne lide det! 2024, November
Salater Til Særlige Lejligheder
Salater Til Særlige Lejligheder
Anonim

Salat er begyndelsen på måltidet, og det er meget vigtigt at kunne give et godt indtryk på dine gæster. Vi kan vælge alle mulige muligheder for salaten - alle de grøntsager og endda frugter, som vi elsker, kan kombineres i en salat.

Vi har valgt at tilbyde dig nogle meget velsmagende salater, som du har brug for de mest almindelige produkter til. Kombinationen mellem produkterne er dog slet ikke almindelig og vil appellere til dig og de mennesker, der er specielle for dig.

Kål og peber salat

Nødvendige produkter: 1 skive kål, 3 gulerødder, 2 tomater, 4 peberfrugter, 4 fed hvidløg, 1 flok persille, fedt, 2-3 selleri blade, salt

Salater med kål
Salater med kål

Fremstillingsmetode: skær kål og peber i tynde strimler. Tomater skal finhakket eller revet. Riv gulerødderne på et rivejern. Pres hvidløg med lidt salt. Produkterne er blandet, finhakket selleri og persille. Bland alt og krydre med fedt og eddike eller citronsaft.

Den næste salat er typisk forår og indeholder salat eller salat, spinat, radiser, agurk, grøn hvidløg og grønne løg, sennep, citronsaft og salt. Faktisk er formålet med salaten ikke at være for tung, så du derefter kan servere hovedretterne.

Derfor valgte vi en salat med sæsonbestemte grøntsager - hak alt i tynde strimler, løg og hvidløg også i små stykker, radiser og agurk i skiver og bland. Lav dressingen med sennep, citronsaft og salt. Det er passende at tilføje en skefuld spændt yoghurt til salaten.

Waldorf salat
Waldorf salat

Selleri og mayonnaise salat - Dette er en variation af klassikeren i genren - Waldorf-salat

Nødvendige produkter: 2 hoveder af selleri, 1 tsk. formalet valnødder, 2 æbler, sort peber, salt, 1-2 spsk mayonnaise

Fremstillingsmetode: Riv æblerne og sellerien og bland dem, tilsæt valnødderne. Du kan male møtrikkerne fint eller hugge dem, krydre hele salaten med krydderier. Tilsæt endelig mayonnaisen og lad den køle af.

Det sidste tilbud er en let krydret salat, som vil imponere mere med sit udseende:

Vegetabilske spyd

Nødvendige produkter: 1 varm peber, 1 tsk. revet ost, 1-2 fed hvidløg, 1 agurk, cherrytomater, persille, salt, en knivspids spidskommen

Fremstillingsmetode: bland knust hvidløg, ost, spidskommen og meget finhakket varm peber. Dann små kugler og start med at arrangere på en spyd - en hel eller halv kirsebærtomat, en kugle af blandingen, et stykke agurk, indtil produkterne er færdige. Drys let med salt.

Anbefalede: