2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Særlige lejligheder kræver også en særlig menu. Forbered udsøgte retter for at overraske dine gæster og kære.
Svampe med honning er udsøgte og ikke særlig vanskelige at forberede forretter.
Nødvendige produkter: 300 gram svampe, 2 spsk honning, 4 spsk sojasovs, 1 spsk hvid tør vin, 2 fjer grønne løg, 1 tsk sesamfrø, 1 tsk olivenolie.
Fremstillingsmetode: Svampene skæres i skiver, løg finhakket. Forbered marinaden fra olivenolie, honning, sojasovs og vin. Læg svampene i en gryde og hæld marinaden, lad den stå i 15 minutter og rør to gange.
Sæt gryden på komfuret på svag varme og steg svampene, indtil saucen karamelliseres. Serveres med sesamfrø og grønne løg.
Norske lakseruller er udsøgte og lækre.
Nødvendige produkter: 250 gram røget laks, en halv spiseske sennep, 250 gram blød ost, 4 kvist dild, en halv citron.
Fremstillingsmetode: Dild er finhakket, citronskal er revet. Bland osten, sennep, citronskal og dild i en skål. Placer fiskestykkerne oven på husholdningsfolien, så de overlapper hinanden. Spred med fyldet og lav en rulle ved hjælp af folien. Anbring i køleskabet i 1 time og skær det derefter i skiver, fugt kniven for at gøre det let at skære.
En stilfuld og velsmagende hovedret er en rulle med vagteleæg.
Nødvendige produkter: 1 kg hakket kød, 250 gram hvidt brød, en halv liter mælk, 2 æggehvider, 1 løg, 2 fed hvidløg, 1 gulerod, 4 spsk olie, en flok persille, 20 vagtele, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Hakket kød blandes med brødet gennemblødt i mælk, de piskede proteiner tilsættes. Hakket kød efterlades i køleskabet. Vagtelæg koges og skrælles. Finhak persille, finhak løg, gulerod og hvidløg.
Steg løg, hvidløg og gulerødder i 2 spsk olie og tilsæt sammen med olien fra stegning i hakket kød. Tilsæt salt og peber efter smag. Tilsæt persille.
En rulle dannes af hakket kød, og de kogte vagtele placeres på den. De skubbes ind i rullen ved at trykke på. Bages i 40 minutter ved 200 grader, pakket ind i folie. Når der er gået 20 minutter, skal du åbne folien.
En udsøgt dessert er den glaserede gulerodskage.
Nødvendige produkter: 5 gulerødder, 1 kop mel, 100 gram smør, 150 gram skrællede mandler, 1 kop brunt sukker, 3 æg, 1 æggehvide, 1 tsk bagepulver, 2 appelsiner, en knivspids kanel, 150 gram sukker, 100 gram abrikosmarmelade, smør panden.
Fremstillingsmetode: Riv gulerødderne på et fint rivejern. Riv appelsinskal på et fint rivejern. Klem saften af en halv appelsin.
Melet blandes med bagepulveret og sigtes, de malede mandler tilsættes pulveret i en blender. De tilsættes melet. Pisk smørret med sukkeret, tilsæt appelsinskal og kanel og rør. Tilsæt æggene en efter en.
Tilsæt melet, tilsæt gulerødderne og de piskede æggehvider. Bliver blandet. Hæld dejen i en smurt og melet form og bages ved 180 grader i ca. 40 minutter.
Sumpen fjernes og afkøles på et rist. Skær i halv længde og fordel syltetøj mellem bakkerne. Til glasuren blandes appelsinjuice og pulveriseret sukker. Dæk kagen med denne glasur.
Anbefalede:
Salater Til Særlige Lejligheder
Salat er begyndelsen på måltidet, og det er meget vigtigt at kunne give et godt indtryk på dine gæster. Vi kan vælge alle mulige muligheder for salaten - alle de grøntsager og endda frugter, som vi elsker, kan kombineres i en salat. Vi har valgt at tilbyde dig nogle meget velsmagende salater, som du har brug for de mest almindelige produkter til.
Lad Os Spise æg Udsøgt
Mange af os håndterer let spisepinde i en kinesisk restaurant og ruller spaghetti mesterligt på en gaffel i et pizzeria. Men ved vi, hvordan man elegant forbruger æg? Der er et uskrevet ægmærke, der følges nøje af enhver, der ønsker at se præsentabel ved bordet.
Hvordan Man Spiser Frugt Udsøgt
For at klare sig godt, når vi er gæster, på en restaurant eller på en banket, er det godt at vide, hvordan man spiser udsøgte frugter. Hver dame vil se elegant ud, hvis hun spiser frugt smukt foran sin nye beundrer, der har inviteret hende til middag.
Brændte Duer Er En Udsøgt Fransk Delikatesse
Ristede duer har været kendt som en udsøgt delikatesse i Frankrig siden det 16. århundrede. Dette var en yndlingsret for aristokrater og betragtes stadig som en lækker mad. Selvom duer i nogle lande er kendt som vingede rotter på grund af deres ønske om at søge mad i skraldebeholdere og andre beskidte steder, er kødet fra disse fugle så lækkert, at det stadig betragtes som en delikatesse.
Nem Og Udsøgt Gelé Desserter
Jelly desserter ser spektakulære ud og er nyttige på grund af tilstedeværelsen af gelatine, som indeholder vigtige stoffer til hår, hud og negle. Gelatinedesserter fremstilles hurtigt og er meget velsmagende. Mælkegelé er let at tilberede.
