2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mange af de krydderier, vi bruger til madlavning, kan og finder anvendelse i behandling af smerter. De tages for det meste i form af afkog.
Basil er en af dem. Vi kender basilikum som et krydderi til lækre salater. Vi bruger det også til at lave pastasauce. Ved madlavning bruger vi det også som ingrediens i nogle pizzaer. Måske har nogle mennesker ingen idé om, hvor nyttigt det er.
Basilikum har antiinflammatoriske virkninger i sygdomme i mundhulen, kronisk gastritis, kronisk colitis, blærebetændelse, nefritis. Det stimulerer også appetitten. Det har også en antiseptisk virkning.
Den aromatiske urt forbedrer hjerteaktivitet i hjertesygdomme. Ifølge folkemedicin bruges saften af friske basilikumblade til purulent betændelse i mellemøret.
Lægemiddelbasilikum bruges i form af afkog. Forholdet er forskelligt for individuelle smerter. En spiseskefuld af lægemidlet hældes med 300 ml kogende vand og koges i 1 minut. Lad det ligge i blød i 30 minutter.
Efter at have spændt afkoget, drik 80 ml 3 gange dagligt før måltiderne. Under inflammatoriske tilstande i mundhulen bruges dette ekstrakt til gurgling og gurgling 5 til 6 gange om dagen.
Anbefalede:
Tre Duftende Opskrifter Med Basilikum
I modsætning til os bulgarere, der understreger brugen af krydderier som dild, persille og salt, lægger indbyggerne i Middelhavslandene vægt på oregano og basilikum. De går normalt i kombination og er især velegnede til fremstilling af pasta og pizza.
Figner Der Heler
Fiken er en plante, der er typisk for Middelhavet og Asien, hvor der til i dag er et stort udvalg af vilde former. Det er en plante, der kræver meget varme og når en højde på syv meter. I nogle koldere områder dyrkes den som en busk, men om vinteren er den dækket af jord for at beskytte den mod frost.
Basilikum - Ungdommens Krydderi
Basilikum er meget udbredt i vores land - det er velkendt inden for folkemedicin og madlavning. I Indien er Ocimum sanctum den basilikum, der betragtes som hellig, og som der er mange legender for. Ud over alle de kendte kvaliteter indikerer en ny opdagelse, at denne aromatiske urt også er en stærk antioxidant.
Purslane - En Lækker Mad, Der Heler
I vores land behandles purslane som et ukrudt. Folk prøver en masse at slippe af med det og ødelægge det. Samtidig er det en værdifuld grøntsag overalt ellers i verden, der dyrkes og sælges til en forholdsvis høj pris. I Tyrkiet og Grækenland markedsføres det som salat, og i Tyskland er prisen mange gange højere end prisen på druer.
Krydderier, Der Heler
Krydderier har en antioxidant virkning - de hjælper kroppen med at bremse aldring og bekæmpe sygdomme. Rød peber - mange kalder det en sundhedseliksir, der med succes reducerer overvægt. Den indeholder vitamin B, C, E, P og PP. Det er nyttigt til influenza og forkølelse.
