2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Chancerne er, at du finder en kasse med iodiseret salt i hvert køkken. Selvom de fleste husstande bruger det, er der mange modstridende meninger om, hvorvidt det skal vi bruger iodiseret salt.
Denne artikel undersøger, hvordan iodiseret salt kan påvirke vores helbred, og om vi skal bruge det.
Jod er et vigtigt mineral. Jod har spor af mineraler, der ofte findes i fisk og skaldyr, mejeriprodukter, korn og æg. I mange lande kombineres det også med fedt for at forhindre det jodmangel. Vores skjoldbruskkirtel bruger jod til at producere skjoldbruskkirtelhormoner, der hjælper med at reparere væv, regulere stofskifte og fremme korrekt vækst og udvikling. Jod kan også påvirke immunforsvaret og hjælpe med at behandle fibrocystisk brystsygdom.
Mange mennesker risikerer jodmangel
Desværre har mange mennesker rundt om i verden øget risiko for jodmangel. Dette betragtes som et folkesundhedsproblem i 118 lande, og det anslås, at mere end 1,5 milliarder er i fare. Mangel på mikronæringsstoffer som jod er i stigende grad udbredt i visse områder, især i regioner, hvor iodiseret salt er ikke-standard eller har lave niveauer af jod i jorden. Jodmangel er et stort problem over hele verden. Kvinder, der er gravide eller ammer, dem, der har en vegetarisk eller vegetarisk diæt, og dem, der bor i visse dele af verden, har større risiko for mangel.
Jodmangel kan forårsage alvorlige symptomer
Tager på i vægt
Jodmangel kan forårsage en lang liste over symptomer, der varierer. Blandt de mest almindelige symptomer er en type hævelse i nakken kendt som struma. Jodmangel kan skade produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner, hvilket fører til symptomer som hævelse i nakken, træthed og vægtøgning. Dette kan forårsage problemer hos både børn og gravide kvinder.
Jodiseret salt er sikkert at spise
Undersøgelser viser det jodindtagelse over den anbefalede daglige værdi tolereres generelt godt. Faktisk er den øvre grænse for jod 1100 mikrogram, hvilket svarer til næsten 4 teskefulde (23 gram) iodiseret salt. Undersøgelser viser det iodiseret salt er sikkert til forbrug med minimal risiko for bivirkninger.
Anbefalede:
Hvad Skal Man Bruge Bananskræl Til?
Banan er en af de foretrukne frugter, som vi ofte spiser på arbejde, til morgenmad mens vi er på farten eller bare mens vi slapper af derhjemme. Det holder kroppen fuld i lang tid og foretrækkes af de små. Bananer er til stede i næsten ethvert hjem.
Hvad Skal Man Bruge Roeblade?
Sukkerroer tilhører den søde græsfamilie sammen med blade. Der falder de sammen med andre greener som spinat, grønkål, hvid kvæde og andre vilde planter, alt sammen inkluderet i de mørkegrønne bladgrøntsager. Fordi den vokser hurtigt og klarer sig godt ved lave temperaturer, begyndte roedyrkning allerede i 2000 år siden, først i Middelhavsområdet.
Find Ud Af, Hvorfor Du Skal Bruge Kokosolie
I vores dagligdag køber vi ofte dyre annoncerede hårprodukter. Når vi vælger et hårprodukt, ser vi oftest på emballagen, produktannoncen, produktets struktur, lugt og sammensætning. Dyreste kosmetik indeholder stoffer, der er farlige for dit helbred.
Mod Hjerteproblemer: Udskift Almindeligt Salt Med Iodiseret
I de senere år har forståelsen af, at det ser ud til at have slået rod i samfundet almindeligt iodiseret salt er skadeligt for menneskekroppen. Som et resultat har læger og forskere advaret om en signifikant stigning i skjoldbruskkirtelsygdom forårsaget af mangel på mineraljod, som er ansvarlig for mange vigtige funktioner i vores krop.
Er Iodiseret Salt Skadeligt?
Eksperter har i årevis hævdet, at iodiseret salt effektivt kompenserer for jodmangel i kroppen. For nylig har der imidlertid været mange påstande, der understøtter teorien om, at årsagen til skjoldbruskkirtelkræft er forbruget af iodiseret salt.
