2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ja du er dyrk krydderier i en gryde er sandsynligvis det nemmeste og mest behagelige job, velegnet selv til ikke så god havearbejde. Selv en enkelt plante plantet i en lille gryde på vindueskarmen giver dig det maksimale.
Krydderier elsker lys, sidder uden vand og generelt - kræver minimal pleje. Og da de er enårige planter, kan du i sommersæsonen nyde deres grønne områder, og du behøver ikke tage sig af dem i de andre årstider. Sammenlignet med haveplanter har krydderier immunitet mod sygdomme. Hvis det ønskes eller er nødvendigt, kan de altid flyttes fra gryden til haven.
Den første ting, vi skal gøre, når vi beslutter at vi dyrker krydderier i en gryde, er valget af det passende fartøj. Dette er enhver, der har nok jord og huller til at dræne overskydende vand. Tømning er meget vigtigt, for hvis det ikke drænes, dør plantens rødder let.
Spørgsmål som boksens form og materiale er et personligt valg. Porcelæn ville dog være en god mulighed, ikke kun fordi det altid ser godt ud, men også fordi dets porer lækker vand nok og hjælper med at afkøle jorden. Og dette er gavnligt for den dyrkede plante.
Et andet passende materiale, som dit bryst kan være lavet af, er sten. Det er stabilt, koldtbestandigt, men ret dyrt og svært at flytte. Det ser ud til, at de mest egnede til dette formål er træbeholdere, der ser så naturlige ud.
Hvornår plant de ønskede krydderier, lad dem være på vinduet, hvor man kan nyde det naturlige sollys i 5-6 timer.
Som for vanding krydderier i en gryde, gør det, når du bemærker, at jorden er tør. I løbet af forårssommersæsonen skal krydderierne befrugtes hver 2-3 uge. Der er specielle organiske gødninger på markedet for potteplanter, som du skal bruge. Et trick til at vokse hurtigt er at beskære dine urter regelmæssigt.
Den bedste tid til skabe en urtehave er marts måned, og du kan plante frø eller kimplanter af de ønskede planter. Det er vigtigt, hvis du vælger at plante med frø, at dække dem tæt med et lag jord. Indtil urterne spirer, er det vigtigt at vande dem dagligt.
Hvis du vil oprette din egen minihave i en anden måned end marts, kan du tage allerede dyrkede urter i potter og fortsætte med at dyrke dem derhjemme. Efter et stykke tid skal du transplantere dem og efterlade et mellemrum mellem dem. Hvis du beslutter dig for at plante flere urter i en stor gryde, skal du vide, at de hængende skal være placeret ved kanterne og de buskede i midten af gryden, så de ikke forstyrrer.
Ud over de traditionelle gryder kan du vælge en hængende kurv til at lægge på terrassen, hvis du har mulighed for - et rigtigt grønt paradis! I den kan du dyrke timian, dild, basilikum eller hængende rosmarin.
Du skal tænke nøje over, hvilke krydderier du vil dyrke, om du tørrer nogle af dem eller bruger dem friske. For eksempel er mynte, salte og rosmarin velegnet til tørring og kan opbevares i krukker. Nogle kan du fryse - dild, persille osv. Vælg efter dine kulinariske præferencer.
Tørring af krydderier
Det er nemmest at tørre urterne, når du skærer stilkene efter ønske, laver en buket og binder den og lader den hænge et passende tørt og køligt sted. Det er ikke godt at tørre urter i solen, fordi de mister deres smag og nyttige egenskaber. Når krydderierne er tørre, skal du male dem med dine hænder og lægge dem i krukker.
Frysning af krydderier
Hvad angår frysning af krydderierne, skal du tage de ønskede, skære dem i små stykker, lægge i en pose og i fryseren. Du kan også lave imponerende isterninger med krydderier. Fyld en formular med vand, drys krydderier i dem og frys. Der opnås en ganske effektiv måde at fryse på.
Her er nogle eksempler på, hvordan man går frem i dyrkning af visse typer urter.
Dyrker lavendel i en gryde
Dette smukke krydderi har brug for brede potter og let, beluftet og næringsrig jord. Den elsker ligesom alle andre krydderier solen, men kan også vokse i farverig skygge. Det har brug for rigelig vanding, hakning og beskæring af stilkene efter blomstring og skal ikke skæres for dybt. Frøene plantes i marts og april. Du kan bruge som tilsætningsstof til desserter, frugtkager, sirupper. Tørret lavendel bruges til at fremstille en ekstremt effektiv beroligende te.
Dyrker oregano i en gryde
Oregano er en varmekærende plante, der elsker solen. Plant det i en stor gryde for at få det til at føle sig godt. Der er ingen fare for frost, det er ikke prætentiøst for vanding. Det kan modstå delvis tørke, hvis du glemmer at vande det. Så snart blomstringen opstår, skæres blomsterne med stilke og tørres. Aromatiske kronblade kan også bruges grønne uden blomstring. Ud over den velkendte oregano er der 2 andre sorter - broget og gul oregano. De bruges også til madlavning, men kan også være smukke kageplanter. Frøene plantes i marts og april. Krydderiet bruges til at smage kød- og grøntsagsretter som et supplement til salater og saucer.
Dyrkning af dyvesil i en gryde
Tillader plantning om foråret og efteråret (fra marts til september). Elsker solrig og steder med delvis skygge. Det bruges hovedsageligt til kødretter, især til lam, supper, bønner, fiskesupper. Hvis du spekulerer på, om du skal fryse eller tørre det, skal du vide, at frosne blade har en mere udtalt smag og aroma.
Voksende timian i en gryde
Det vil glæde dig med sine farver i sommersæsonen. Ekstremt smuk, duftende og nyttig, den har ingen særlige krav til sine ejere, så længe du beskytter den mod barske vintre. Det har brug for drænet jord og sol. Den er velegnet til at krydre kødretter, supper, grøntsagsretter, fiskeretter. Tørret timian laver en vidunderlig aromatisk te. Frøene plantes i perioden - marts-maj.
Voksende rosmarin i en gryde
Ekstremt uhøjtidelig. Dets eneste krav er gødning hver måned, frisk luft og sollys. Han tolererer tørke, for meget vand får ham endda til at føle sig dårlig.
Voksende basilikum i en gryde
Kræver jordbehandlet med gødning, bedst købt. Det er ønskeligt at sprøjte bladene med vand, især om morgenen. Det er også nyttigt som et aktivt myggeafvisende middel hjemmefra i sommersæsonen. Basilikumfrø plantes i perioden februar-april. Det er godt at beskære det inden blomstring, for ellers mister det sin vidunderlige aroma. Anvendes i kødretter, supper, salater og bælgfrugter.
Vokser salte i en gryde
Det mest elskede krydderi i det bulgarske køkken er ikke svært at dyrke derhjemme, så hver af jer kan dyrke det selv og altid have det duftende mirakel til rådighed. Det er koldtelskende, elsker tør, lys og kalksten-mættet jord. Vand kun moderat, efter at jorden er synligt tør. Frøene plantes i april og maj. Hun er en af de få flerårige krydderier. Det vokser i solen.
Voksende mynte i en gryde
Vi elsker alle dens duft. En af de mest foretrukne til vokser i en gryde med krydderier. Brug den til at krydre vegetabilske retter, supper, saucer og salater. Du kan bruge friske kronblade til at dekorere retter, desserter og cocktails. Tørret mynte bruges til at fremstille aromatisk urtete, hvis smag er uerstattelig. Når man dyrker mynte, er det vigtigt at beskære regelmæssigt, efter at det vokser, fordi det tilskynder dets vækst. Han elsker solen. Frøene plantes i perioden fra februar til juni.
Dyrkning af balsam i en gryde
Et krydderi med en delikat citronaroma, der bruges til fremstilling af fiskeretter, grøntsagsretter og kyllingeretter. Du kan også føje til kødmarinaden. De tørrede balsamblade bruges til at fremstille en meget behagelig urtete. Saml kronblade inden blomstring, for så mister de deres aroma. Citrongræsfrø plantes i april-maj. Planten elsker solrig og delvis skygge.
Dyrkning af persille i en gryde
En god tilføjelse til enhver skål for dem, der elsker det. Den vokser i solen eller i delvis skygge. Persillefrø plantes i marts og april.
Dyrkning i en gryde
En af de mest anvendte krydderier, velegnet til supper, kyllingeretter, æg osv. Vokser godt solrige steder. Dens frø plantes fra februar til maj.
Det er stadig at nyde høsten af krydderier i potter.
Anbefalede:
Hvordan Dyrkes Frugttræer I En Gryde?
Når vi bor i en lejlighed og ikke har en gård, hvor vi kan plante frugttræer, anvender vi metoden til at dyrke dem derhjemme i potter. Der er flere hovedårsager til, at vi dyrker frugt derhjemme. De bringer en optimistisk note til lejligheden og forbedrer vores livskvalitet betydeligt.
Sådan Dyrkes Peberrod I Din Have
Peberrod er et krydret krydderi med sennepssmag. Det bliver en snack, da det stimulerer appetitten. Peberrod indeholder 16% kulhydrater, 3% kvælstof og lidt fedt. Det er nyttigt, fordi det indeholder mange mineraler, salte og vitaminer, herunder:
Merudia På Hver Gryde Eller Hvordan Man Korrekt Kombinerer Krydderier
Hver nybegynder kok har brug for lidt hjælp til at kunne kombinere de mest passende krydderier til bestemte retter. Den rigtige kombination af krydderier kan gøre den mad, vi tilbereder, meget velsmagende eller ødelægge dens smag, så vi bør ikke undervurdere krydderiernes styrke.
Sådan Rengøres En Brændt Gryde
Det er sket for alle at brænde deres yndlingspotte. Og alle ved, hvor ubehageligt og til tider er det umuligt at rengøre selv efter dette øjeblik. Her er nogle praktiske tip til, hvordan du håndterer dette problem: - Hvis den brændes under tilberedningen, skal maden ikke overføres straks til en ny beholder.
Sådan Dyrkes Nektariner
Nektarin eller ferskenfrugt er en type fersken med glat hud som en blomme. Nektariner er blevet dyrket i Kina i mere end 2.000 år. I Europa dukkede den første beskrivelse af nektariner op i XIV århundrede. I dag dyrkes i industriel skala nektariner langs Middelhavet - i Italien, Tunesien, Grækenland, Cypern og landene i det tidligere Jugoslavien.
