Sådan Skræller Du Et Granatæble

Indholdsfortegnelse:

Video: Sådan Skræller Du Et Granatæble

Video: Sådan Skræller Du Et Granatæble
Video: Sådan ordner du et granatæble 2024, November
Sådan Skræller Du Et Granatæble
Sådan Skræller Du Et Granatæble
Anonim

Granatæble er blandt de mest værdsatte frugter, hovedsagelig på grund af dets sundheds- og smagskvaliteter. Men når vi beslutter at spise den lækre frugt, har vi hver især stod over for den vanskelige opgave at fjerne frugten fra dens skræl.

Vores første opgave ved valg af granatæble er at sikre, at det er godt modent. Dette skyldes det faktum, at det, i modsætning til andre frugter, når det først er plukket, ikke fortsætter med at modnes, men tørrer langsomt.

Det er for at beskytte de sarte korn, at barken er hård og hård. Inde er frugten opdelt i sektorer, der ligner en bikage.

Det valgte granatæble skal være så frisk som muligt. Den skal være tung i størrelse. Det betyder, at der er meget saft i bønnerne. Frugter med pletter eller ridser er også acceptable, så længe de ikke har revner eller revner i dybden. Form og farve er ikke særlig vigtig.

Hvordan skræller man et granatæble?

Der er flere måder at fjerne granatæble skræl på. Den mest effektive måde i øjeblikket er "undervands" -teknikken. Det undgår pletter og lader alle korn samle sig.

Granatæblejuice
Granatæblejuice

En stor skål vand, en skarp kniv og et dørslag er nødvendigt for at skrælle et granatæble. Først fjernes kronen fra frugten, som kasseres. Med kniven skal du lave flere lave lodrette snit i skrælen, svarende til at skrælle en appelsin.

Granatæble dyppes i en skål. Barken brydes manuelt gennem spalterne under vandstanden. Resultatet er en masse frugt, skræl og hvidlig membran. Brug fingrene til at frigøre kornene fra hvert stykke bark.

De vil synke til bunden, mens de resterende partikler flyder til overfladen. Barken og skindene skrælles fra overfladen. Bærene drænes fra vandet.

Den anden måde at skrælle et granatæble på er meget nøje at beskrive en cirkel med en kniv øverst på frugten. Fjern låget og lav forsigtigt snit i barken med en kniv.

Frugten opløses let over en skål eller tallerken. Kornene, der smuldrer, når de er opløst, falder indeni. Barken fjernes derefter meget let med hånden.

Anbefalede: