Du Laver En Kæmpe Fejl, Hvis Du Skræller æblerne

Video: Du Laver En Kæmpe Fejl, Hvis Du Skræller æblerne

Video: Du Laver En Kæmpe Fejl, Hvis Du Skræller æblerne
Video: Film 4 | Laurits dyrker kæmpe-græskar | Micki Cheng | GoCook by Coop 2024, December
Du Laver En Kæmpe Fejl, Hvis Du Skræller æblerne
Du Laver En Kæmpe Fejl, Hvis Du Skræller æblerne
Anonim

Mange af menneskerne skræl skræl af æblerne, som er stor fejltagelse. Denne handling ødelægger nøjagtigt de vitaminer, vi har brug for.

Æbleskal indeholder det fulde udvalg af vitaminer, som vores krop har brug for. Det samme gælder for sættet af mineraler og antioxidanter, som er bedst i sammensætningen af æblet.

Æbleskal indeholder de stærkeste antioxidanter, hvilket er bevist af en gruppe amerikanske forskere. Efter at have analyseret skrælene fandt de, at den største mængde phenoler - fytokemikalier, der reducerer kræftceller - var på overfladen af æblet.

Disse kemikalier angriber kræft i lunger, lever og endetarm.

Forskere har fundet ud af, at hvis du spiser et æble om dagen, forhindrer vi ikke kun kræft, men det hjælper også mennesker med hjerte-kar-sygdomme og diabetes.

Æble skræl
Æble skræl

En anden undersøgelse om emnet viser, at de mest effektive antioxidanter er indeholdt i æbleskal såvel som æblefrø.

Folk, der lider af gastrointestinale klager for mange år siden, blev rådgivet af læger om at skrælle alle skræl af alle frugter. Men gennem årene har der været en afvisning af denne påstand, og nu skal du gøre det nøjagtige modsatte, fordi æble skræl er meget nyttige og ikke skadelige for fordøjelsessystemet.

Før du spiser, skal du sørge for at rense æblerne godt. Hvis de er din produktion, eller deres oprindelse er bekræftet, behøver du ikke bekymre dig. Men hvis de købes fra markedet, kan frugtskalet behandles med et middel, der holder æblerne i længere tid. For at gøre dette skal du grundigt vaske frugten med en børste.

En anden mulighed er at lægge æblerne i blød i varmt vand et stykke tid for at opløse paraffinfilmen på skrælen.

Anbefalede: