2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fedt forekommer naturligt i kød og de fleste mejeriprodukter. Men hvis vi leder efter fødevarer, der ikke indeholder kalorier, skal de ud over at være fedtfrie være fri for salt og sukker.
På denne måde finder vi det meget vanskeligt, fordi salt og sukker er indeholdt i mange flere fødevarer, selv i frugt og grøntsager, omend i minimale mængder. Her er de lækre og fyldende fødevarer med lidt eller intet fedt, salt og sukker.
Mejeriprodukter
De indeholder oprindeligt lactose, et naturligt forekommende mælkesukker, og kan indeholde spor af salt. Men i dag er der flere og flere varianter af mejeriprodukter på markedet uden tilsat salt og sukker.
For at få en sund mejeridessert eller -sauce, der passer til forskellige retter, kan vi tage en skummet yoghurt, læg den i osteklud og lad den dræne. De tilsatte krydderier er valgfri.
Hele korn
Havregryn, byg, brun ris, hirse og hvede indeholder ikke fedt, salt eller sukker i deres naturlige form. Men hvis du køber dem i en butik i form af bagte snacks og kornprodukter, vil de uundgåeligt indeholde alle tre uønskede ingredienser.
For at undgå dem skal du selv tilberede fuldkorn derhjemme. På denne måde vil de ingredienser, du vil tilføje, såsom salt og sukker, være i betydeligt mindre mængder end dem, der tilsættes på fabrikken, og kan helt undgås.
Bælgfrugter
80% af saltindtaget kommer fra forarbejdede fødevarer. Tilsat sukker findes i selv de sundeste sundende fødevarer, såsom dåse bønner.
Tørrede bønner, linser og ærter kogte derhjemme uden tilsat salt eller fedt. De er en god sund skål. Udskiftning af forarbejdede fødevarer med hjemmelavede reducerer dit samlede saltindtag. På den anden side vil det også være et godt alternativ til nærende og sund mad.
Frugt og grønt
Næsten alle frugter i deres naturlige form indeholder ikke fedt, men kun minimale doser af naturligt forekommende sukker og salt. Det interessante ved frugt og grøntsager er, at selvom vi griller dem, damper dem eller koger dem uden tilsat fedt, vil det ikke ændre indholdet af fedt, sukker og salt i dem. De er også meget rige på fiber.
Frosne frugter og dåse grøntsager uden salt er også inkluderet i gruppen af sunde fødevarer.
Anbefalede:
Sund Mad Til Børn Fra 7 Til 12 år
I alle aldre skal barnet fodres ordentligt. Det afhænger af, hvordan hans voksende organisme vil udvikle sig i fremtiden. Børn har brug for mad til vækst og udvikling. Korrekt ernæring er en diæt, der giver energi og næringsstoffer, vækst, vedligeholdelse og styrkelse af kropsvæv.
Et Par Tip Til Dem, Der Ikke Kan Lave Mad
Du er en ung mor eller studerende, tid til madlavning mangler du Eller måske ved du bare ikke, hvordan man laver mad, men vil behage dine kære med lækre retter? Vi har samlet kulinariske tricks, der hjælper dig med at fuldføre enhver kulinarisk opgave.
Børn Blev Forgiftet Med Mad På Deres Ferie
Ti børn blev indlagt på Razlog Hospital med symptomer på madforgiftning på den internationale børns dag. Børnene blev indkvarteret på Hotel Peony i byen Bansko. Alle børnene er 9 år, og lægerne foretager stadig tests for at sikre, at det er madforgiftning.
Veganske Opskrifter Til Beroligende Mad
På tærsklen til påske er veganske retter især populære, som ikke indeholder spor af animalske produkter, hvilket er i tråd med kirkens tradition for påskefasting. Du kan tilberede veganske retter, der ud over at være lækre og nyttige er ekstremt beroligende for psyken på grund af de nyttige ingredienser i de produkter, de er fremstillet af.
Seks Erhverv For Folk, Der Elsker Mad, Men Ikke ønsker At Lave Mad
Hvem siger, at du skal være køkkenekspert, hvis du elsker mad? Du behøver ikke at være låst i køkkenet hele dagen - du kan vælge mellem en række fødevarerelaterede erhverv - smage på det, diskutere det, studere det og meget mere. Her er nogle erhverv, som du måske ikke har tænkt på indtil nu, og de kan være ideelle for dig:
