2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Lækre kager har ikke en god effekt på taljen, men ifølge en nylig undersøgelse beskadiger pasta og kager også vores hukommelse. Forskere hævder, at de fedtstoffer, de indeholder, har en dårlig indvirkning på folks hukommelse.
De allerede kendte transfedtstoffer bruges ekstremt ofte i forskellige emballerede fødevarer såvel som i restauranter. Deres formål er at holde produktet egnet til forbrug længere, ud over at opretholde konsistensen eller smagen af maden.
Eksperter forklarer, at brint og vegetabilsk olie bruges til at danne transfedt med det mål at gøre olien hårdere. Meget ofte kaldes denne type fedt hydrogeneret.
En undersøgelse foretaget af forskere ved University of California viser, at indtagelse af store mængder transfedt forstyrrer hukommelsen. Undersøgelsen involverede 1.000 mænd, alle under 45 år.
Forskere hævder, at herrer, der har indtaget transfedt, har vist dårligere resultater i hukommelsestest udført på dem. Dr. Beatrice Golomb, der deltog i undersøgelsen, forklarer, at transfedt er forbundet med nedsat hukommelse, især hos middelaldrende mænd.
Imidlertid er de også kendt for at påvirke folks vægt - de kan bidrage til hjertesygdomme og også forårsage mere aggression. De herrer, der blev undersøgt, var helt sunde.
Deres opgave var at udfylde spørgeskemaer for at fortælle, hvad deres diæt var. Ifølge svarene på alle spørgsmål har eksperter fra University of California draget deres konklusioner om brugen af transfedt.
Efter at have udfyldt spørgeskemaerne så deltagerne på en række kort med ord skrevet på - kortene var 104. Målet var, at hver deltager skulle sige, om det ord, de i øjeblikket blev vist, allerede var på et tidligere kort.
Forskere hævder, at forbrug af 1 g transfedt pr. Dag er relateret til ca. 0,76 korrekt talte ord, og det gennemsnitlige antal kendte ord er 86. Resultaterne viser, at de, der indtager mest transfedt, husker ti procent mindre. folk, der har indtaget lidt transfedt, har husket det.
Forskere har længe forklaret, at transfedtstoffer er de mest skadelige for hjertet og endda hævder, at de er mere skadelige end mættede fedtstoffer, hvilket også kan forårsage hjerte-kar-sygdomme.
Anbefalede:
Grøntsager, Der Er Egnede Til Bagværk
Vi er vant til at bruge grøntsager til salater, tilbehør eller hovedretter, men de er også meget velegnede til at lave lækre og sunde desserter. Du kan prøve at overraske dine kære med en ny og ukendt skål, der vil imponere dem. Dette kan f.
En Blanding Af Krydderier Til Kager Og Bagværk
Krydderier har tjent mennesker i tusinder af år. De forbedrer madens smag, aroma og udseende. Krydderier indeholder aktive stoffer, der har evnen til at hæmme væksten af bakterier og er en katalysator for en række processer i menneskekroppen.
Ideer Til Magre Kager Og Bagværk
Bare fordi vi faste betyder ikke, at vi er helt nødt til at opgive de søde fristelser. Vi skal bare gøre dem magre. Sådan her: Magert kage De nødvendige produkter til den magre kage minimeres. Alt du har brug for er: 400 g marmelade, 1/2 tsk.
Hvordan Laver Man En Couverture Til Kager Og Bagværk?
Couverturen er meget populær i konfekture og tilberedes ganske ofte. Med den kan du hælde både kager og forskellige bagværk, kager og bagværk. Det kan også fremstilles på mange forskellige måder. Det er muligt kun at fremstille af chokolade, smør eller konfekturecreme kan tilsættes.
Gør Livet Sødere! Top 7 Bedste Cremer Til Kager
Hvis du ligesom os er fans af det søde og saftige kager , så blandes sandsynligvis uge efter uge en anden sød fristelse derhjemme. Og hvis det ikke er nok for dig bare at tilfredsstille din sult efter slik, men du vil forbedre, og hver efterfølgende kage, der kommer ud af dine hænder, er mere og mere lækker og smuk, så har du brug for de næste 7 opskrifter på cremer.