Nyttige Fedtstoffer - En Vittighed Eller En Realitet?

Indholdsfortegnelse:

Video: Nyttige Fedtstoffer - En Vittighed Eller En Realitet?

Video: Nyttige Fedtstoffer - En Vittighed Eller En Realitet?
Video: Joke battle: Fischer vs. Eriksen 2024, November
Nyttige Fedtstoffer - En Vittighed Eller En Realitet?
Nyttige Fedtstoffer - En Vittighed Eller En Realitet?
Anonim

Ja, nyttige fedtstoffer eksisterer! Selv de er ekstremt vigtige for opbygningen af cellevægge i kroppen, for hjernens funktion, selv fordi mere end halvdelen af vores hjerne består af fedt. Gode fedtstoffer nedsætter nedbrydningen af kulhydrater, og kroppen føles mere fyldig i længere tid.

Men hvad er disse nyttige fedtstoffer?

Disse er umættede fedtsyrer, som kroppen har brug for og dens normale funktion. De er opdelt i to typer: monoumættede og flerumættede. Den første inkluderer produkter som avocado, olivenolie, jordnødder.

Flerumættede fedtsyrer er opdelt i to undertyper: Omega-3 og Omega-6. De er indbyrdes forbundne og svarer altid til hinanden, hvis det optimale resultat for en sund kost forfølges. Omega-3 findes i fisk og skaldyr, hørfrø og mere. Omega-6 findes i safran, majs, korn og mere.

Imidlertid anses sidstnævnte kun for at være nyttige, når de kombineres korrekt med produkter, der indeholder Omega-3 fedtsyrer. En af grundene er, at den store mængde Omega-6 kan forårsage overmætning af kroppen af denne type og forårsage forskellige inflammatoriske processer i kroppen, mens Omega-3-syrer er lige det modsatte - antiinflammatoriske.

Fordi omega-3-syrer er for lave i vores krop, ofte mange mennesker, der er fortrolige med sagen ty til kosttilskud, der indeholder store mængder af dette stof, så nødvendigt for at kroppen fungerer korrekt. Fiskeolie anbefales mest som et supplement, især til folk, der ikke spiser fiskeprodukter mindst to gange om ugen. En god daglig dosis fiskeolie er fra 1000 til 2000 mg pr. Dag.

Der skal dog udvises forsigtighed, selv med gode eller mere nyttige fedtstoffer, fordi de stadig er fede og højt i kalorier. Vi skal være meget forsigtige med de produkter, vi understøtter og bruger. Hvordan og med hvad de kombineres - dette er en grundlæggende regel for en sund og sund kost.

Anbefalede: