I Dag Fejrer Vi Kartoffeldagen

Video: I Dag Fejrer Vi Kartoffeldagen

Video: I Dag Fejrer Vi Kartoffeldagen
Video: Vi fejrer jul i dag. Tekst og musik Laila Høgild Nielsen 2024, November
I Dag Fejrer Vi Kartoffeldagen
I Dag Fejrer Vi Kartoffeldagen
Anonim

19. august bemærker vi Verdens kartoffeldag - den mad, der oftest findes i vores menu. Uanset om det er chips, kartoffelmos, bagte kartofler, bagte eller stegte kartofler, er kartofler altid lækre.

Dyrkning af kartofler begyndte mellem 5000 og 8000 f. Kr. i det sydlige Peru og det nordlige Bolivia. Siden opdagelsen af den nye verden har denne grøntsag spredt sig over hele verden.

I deres forskellige varianter af tilberedning er kartofler en favoritføde for millioner af mennesker. De kan serveres som hovedret, eller de kan laves til mel, hvorfra brød og pandekager kan tilberedes.

I middelalderen overlevede den fattigste del af Irlands befolkning takket være kartoflersom om grøntsager fylder de nok til at blive spist til frokost og middag.

Og i Rusland har de opdaget en anden fordel ved kartofler - deres omdannelse til alkohol. Den populære russiske vodka destilleres fra kartofler, hvilket viser, at denne grøntsag kan både spises og drikkes.

Forbered en kartoffelret til morgenmad, frokost eller middag i dag for at fejre kartoffelfesten, da du kan blande kartoflerne med dine yndlingsingredienser og vælge den mulighed, du vil nyde mest.

Anbefalede: