2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Når du venter på gæster, overraske dem med jamaicansk kyllingesalat. Det koger hurtigt og er meget velsmagende.
Ingredienser: 300 gram kyllingebryst, 300 gram kinakål, 50 ml fløde, citronsaft, salt, olivenolie, 50 gram kyllingelever, lidt smør, sennep, peber.
Skær kyllingebrysterne i små stykker og steg. Kinakål skæres i store stykker og anbringes i en salatskål. Spred det stegte kød på det.
Steg kyllingeleverne i smør, læg dem i en blender sammen med væsken dannet ved stegning, tilsæt fløde, citronsaft, sennep, salt og peber. Rør indtil cremet. Hæld saucen over salaten og server.
Hovedretten til dine gæster kan være kylling på italiensk.
Ingredienser: 2 løg, 4 fed hvidløg, 1 stilk selleri, olivenolie, 400 gram ben - bund, 400 gram kyllingevinger, 200 gram bacon, 200 ml hvid tørvin, 2 laurbærblade, en knivspids rosmarin, 200 gram dåse røde bønner, stegningolie, 300 gram dåse tomater.
Hak løg og hvidløg fint. Vask selleristænglen og skær den i små stykker. Steg løg, hvidløg og selleri i olivenolie. Hak bacon fint, tilsæt til grøntsagerne og steg i syv minutter under omrøring.
Kyllingelårene og vingerne vaskes og tørres. Steg kyllingen i smør i fire minutter på hver side, tilsæt salt efter smag.
Hæld hvidvinen over, kog på høj varme, omrør konstant, indtil vinen er fordampet fuldstændigt. Tilsæt dåse tomater, rosmarin og laurbærblad. Tilsæt 100 ml koldt vand, omrør og kog.
Tilsæt de stegte grøntsager med bacon. Tilsæt de røde bønner på dåse, dæk med et låg og lad dem simre i femten minutter på svag varme.
Overrask dine gæster med brasiliansk kaffecreme. Ingredienser: 55 gram kaffe, 15 gram gelatine, 3 æggeblommer, 1 vanille, 50 gram skrællede valnødder, 50 gram sukker, 300 ml fløde, 30 gram pulveriseret sukker.
Hæld gelatine med 200 ml koldt kogt vand og lad det svulme op.
Kog kaffen med 300 ml vand og sil gennem en sigte.
Pisk æggeblommer med sukker, tilsæt kaffe og varme, omrør konstant, over svag varme, indtil den er fortykket. Tilsæt hævet gelatine og vanilje og omrør.
Pisk fløden med pulveriseret sukker og bland den med den afkølede kaffeblanding. Fordel i forme, og lad det sætte sig i køleskabet. Hver creme er dekoreret med en valnød.
Anbefalede:
Hvad Man Skal Lave Mad Til Påske
Påsken er lige uden for døren, forslagene til festlige retter fortsætter med at regne. Tjek nogle lækre opskrifter. Lam med svampe, kogt i en ristetaske Nødvendige produkter : 800 g lam, 100 ml rødvin, 300 g svampe, 2 tsk. sennep, 2 kviste duvesil og mynte, salt, rød og sort peber.
Hvad Man Skal Lave Mad Til Valentinsdag
Valentins Dag - St. Valentine , er det bedste tidspunkt at kombinere dine kulinariske færdigheder med dine dybe følelser. Vi giver dig nogle gode ideer til dette hvad man skal lave mad til Valentinsdag fordi det er godt at overveje din menu på forhånd.
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Til Gæsterne
Vi elsker alle at byde gæster velkommen. At blive høflet med komplimenter for vores kulinariske færdigheder og det arbejde, vi har lagt ned for at få vores gæster til at føle sig komfortable og fulde. Imidlertid forhindrer den hektiske hverdag os ofte i at forberede det, vi ønsker, simpelthen fordi vi føler en stor mangel på tid.
Hvad Man Skal Lave Mad Til Sirni Zagovezni
I 2019 falder Sirni Zagovezni den 10. marts. Efter denne dag er begyndelsen på påskefasten. På Ost Zagovezni tilberedes retter fremstillet af mejeriprodukter. På Ost Zagovezni forberedes obligatorisk tærte med ost. For at forberede det har du brug for 1 pakke skrællede skorpe, 2 æg, 400 gram ost, som kan erstattes halvt med hytteost, lidt smør.
