2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Påsken er lige uden for døren, forslagene til festlige retter fortsætter med at regne. Tjek nogle lækre opskrifter.
Lam med svampe, kogt i en ristetaske
Nødvendige produkter: 800 g lam, 100 ml rødvin, 300 g svampe, 2 tsk. sennep, 2 kviste duvesil og mynte, salt, rød og sort peber.
Fremstillingsmetode: Skær kødet og drys med krydderier. Gnid det med sennep og lad det køle af i 2 timer. Skær svampene og bland dem med kødet. Læg alt i en bagepose, tilsæt rødvin og luk posen. Stans det flere steder, og bages i en forvarmet ovn.
Lamb trifle suppe
Nødvendige produkter: 500 g bagværk, 5 spsk. vegetabilsk olie, 100 g løg, 1 æg, 1 tsk. rød peber, persille, salt og mynte.
Fremstillingsmetode: Bagværkene vaskes meget godt, skoldes med kogende vand og skæres i små stykker. Overfør dem til en passende gryde og hæld 6 tsk. Varmt vand. Kog over svag varme. Steg det hakkede løg i fedtet, drys med rød peber og tilsæt de kogende bagværk. Tilsæt salt og fortsæt med at lave mad. Top med pisket æg og drys med mynte og persille.
Hvis du ikke er fan af lam, så tjek denne opskrift på fyldt kylling med ris og rosiner.
Nødvendige produkter: 1 kylling, 1/3 tsk. ris, 2 spsk. karry, 1 æggeblomme, 50 g rosiner, 50 g tørrede kirsebær, gulerødder, peberfrugter, løg og smør, 1 tsk. sukker, salt, persille og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Kyllingen rengøres, saltes og drysses med karry på indersiden. Forbered en bouillon af gulerødder, peberfrugter og løg. Kog risen i den tilberedte bouillon. Bland sukker, æggeblomme, sort peber, rosiner og kirsebær og tilsæt lidt karry. Tilsæt kogt og drænet ris og finhakket persille.
Fyld kyllingen med denne fyldning og sy den. Smelt lidt smør, tilsæt salt og karry og smør kyllingen på ydersiden. Pak det i folie og bages i en forvarmet ovn på 250 grader i 1 time. Fjern folien og bages i yderligere 10 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Anbefalede:
Hvad Man Skal Lave Mad Til Valentinsdag
Valentins Dag - St. Valentine , er det bedste tidspunkt at kombinere dine kulinariske færdigheder med dine dybe følelser. Vi giver dig nogle gode ideer til dette hvad man skal lave mad til Valentinsdag fordi det er godt at overveje din menu på forhånd.
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
Hvad Man Skal Lave Mad Til Gæsterne
Når du venter på gæster, overraske dem med jamaicansk kyllingesalat. Det koger hurtigt og er meget velsmagende. Ingredienser: 300 gram kyllingebryst, 300 gram kinakål, 50 ml fløde, citronsaft, salt, olivenolie, 50 gram kyllingelever, lidt smør, sennep, peber.
Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Til Gæsterne
Vi elsker alle at byde gæster velkommen. At blive høflet med komplimenter for vores kulinariske færdigheder og det arbejde, vi har lagt ned for at få vores gæster til at føle sig komfortable og fulde. Imidlertid forhindrer den hektiske hverdag os ofte i at forberede det, vi ønsker, simpelthen fordi vi føler en stor mangel på tid.
Hvad Man Skal Lave Mad Til Sirni Zagovezni
I 2019 falder Sirni Zagovezni den 10. marts. Efter denne dag er begyndelsen på påskefasten. På Ost Zagovezni tilberedes retter fremstillet af mejeriprodukter. På Ost Zagovezni forberedes obligatorisk tærte med ost. For at forberede det har du brug for 1 pakke skrællede skorpe, 2 æg, 400 gram ost, som kan erstattes halvt med hytteost, lidt smør.
