2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
1. Olivenolie er rig på sunde monoumættede fedtstoffer
Olivenolie er den naturlige olie ekstraheret fra frugterne af oliventræet. Ca. 14% af det er mættet fedt, mens 11% er flerumættet som omega-6 og omega-3 fedtsyrer. Men den fremherskende fedtsyre i olivenolie er et enumættet fedt kaldet oliesyre, der tegner sig for 73% af det samlede olieindhold. Det reducerer inflammatoriske processer i kroppen.
2. Olivenolie indeholder store mængder antioxidanter
Ud over nyttige fedtsyrer indeholder den også visse mængder vitamin E og K. Men olivenolie er også fyldt med kraftige antioxidanter, der kan reducere risikoen for kroniske sygdomme. De bekæmper også betændelse og hjælper med at beskytte dit kolesterol i blodet mod oxidation - to fordele, der kan reducere risikoen for hjertesygdomme.
3. Olivenolie har stærke antiinflammatoriske egenskaber
Kronisk betændelse menes at være en førende drivkraft for sygdomme som kræft, hjerteproblemer, metabolisk syndrom, type 2-diabetes, Alzheimers, gigt og endda fedme. Koldpresset olivenolie bevist at reducere betændelse, fordi den er rig på antioxidanter. Nøglen blandt dem er oleocanthal, som har vist sig at virke på samme måde som ibuprofen som et antiinflammatorisk lægemiddel.
4. Olivenolie kan hjælpe med at forhindre slagtilfælde
Et slagtilfælde er forårsaget af en forstyrrelse i strømmen af blod til din hjerne eller af en blodprop, der tilstopper dine arterier. Forholdet mellem olivenolie og risikoen for slagtilfælde er blevet undersøgt i detaljer. Flere store undersøgelser, der dækker mere end en million patienter, beviser, at folk der forbruge olivenolie, er langt mindre udsat for slagtilfælde, den næststørste morder i udviklede lande.
5. Olivenolie er et skjold mod hjertesygdomme
Hjertesygdomme er den mest almindelige dødsårsag i verden. Koldpresset olivenolie har mange fordele for hjertesundheden. Det sænker blodtrykket, beskytter "dårlige" LDL-kolesterolpartikler mod oxidation og forbedrer blodkarfunktionen.
Grundige undersøgelser viser, at hjertesygdomme er mindre almindelige i Middelhavslandene. Dette skyldes den store interesse for middelhavskosten. Så hvis du har hjertesygdomme, en familiehistorie af hjertesygdomme eller en anden vigtig risikofaktor, kan du måske inkludere olivenolie af høj kvalitet i din kost.
6. Olivenolie fører ikke til vægtøgning og fedme
Som det er kendt, forårsager indtagelse af store mængder fedt vægtøgning. Indtagelse af olivenolie fører dog ikke til vægtøgning. Dens moderat forbrug kan endda hjælpe med at tabe sig.
7. Olivenolie kan reducere risikoen for type 2-diabetes
Olivenolie betragtes som et stærkt forsvar mod type 2-diabetes. Flere undersøgelser har knyttet olivenolie til dens gavnlige virkninger på blodsukker og insulinfølsomhed.
8. Antioxidanterne i olivenolie har anti-kræft egenskaber
Mennesker i Middelhavslandene har en lavere risiko for nogle kræftformer, og mange forskere mener, at årsagen kan ligge i olivenolie. Antioxidanterne i det reducerer oxidativ skade og frie radikaler, som menes at være en førende driver for tumordannelse.
9. Olivenolie kan hjælpe med at behandle reumatoid arthritis
Reumatoid arthritis er en autoimmun sygdom præget af deformerede og smertefulde led. Den nøjagtige årsag er ikke fundet 100%, men hvad der vides er, at dit immunsystem ved en fejltagelse angriber normale celler. Olivenolie indeholder ingredienser, der forbedrer betændelsesmarkørerne og reducerer oxidationsprocessen hos patienter. Olivenolie bliver endnu mere nyttig, når den kombineres med fiskeolie, hvilket igen er en kilde til antiinflammatoriske omega-3 fedtsyrer.
10. Olivenolie har antibakterielle egenskaber
Olivenolie indeholder mange næringsstoffer, der kan hæmme eller dræbe skadelige bakterier. En af dem er Helicobacter pylori, en bakterie, der lever i din mave og kan forårsage mavesår og kræft.
Laboratorieundersøgelser har vist, at olivenolie bekæmper otte stammer af denne bakterie, hvoraf tre er resistente over for antibiotika. Det anslås, at 30 g olivenolie om dagen kan eliminere Helicobacter pylori-infektion hos 10-40% af befolkningen på bare to uger.
Anbefalede:
Fem Dokumenterede Fordele Ved Morgenmad Med æg
Æg er en klassiker på forbereder morgenmad - Æg med bacon, kogte æg eller en hurtig omelet er forskellige præferencer, men kernen i alt er ægget. Ikke kun er det lækkert, men morgenmad med æg og er en nyttig mad. Vi kan sige, at når det gælder protein, er dette en af de rigeste fødevarer.
10 Dokumenterede Sundhedsmæssige Fordele Ved At Drikke Sort Te
Bortset fra vand sort te er den mest forbrugte drik i verden. Det har en stærk aroma og indeholder mere koffein end andre typer te. Denne drink er rig på næringsstoffer, der hjælper med at lindre forskellige sundhedsmæssige problemer.
7 Dokumenterede Sundhedsmæssige Fordele Ved Mørk Chokolade
Mørk chokolade indeholder næringsstoffer, der kan påvirke vores helbred positivt. Det er en af de bedste kilder til antioxidanter på planeten. Undersøgelser viser, at mørk chokolade kan forbedre sundheden og reducere risikoen for hjertesygdomme.
10 Dokumenterede Sundhedsmæssige Fordele Ved At Drikke Grøn Te
Grøn te er den sundeste drink på planeten. Det er overfyldt med antioxidanter og næringsstoffer, der har en gavnlig effekt på kroppen. Her er 10 imponerende sundhedsmæssige fordele ved forbrug af grøn te understøttet af beviser over tid. 1.
10 Dokumenterede Sundhedsmæssige Fordele Ved At Indtage Hørfrø
I århundreder er hørfrø blevet værdsat for dets gavnlige egenskaber på kroppen. Til dato betragtes det som en af de såkaldte. "Superfoods" og er en af favoritingredienserne i menuen for mennesker, der kæmper med overvægt. Her er 10 sundhedsmæssige fordele ved at indtage hørfrø der får dig til at inkludere det på din liste over yndlingsfødevarer.
