2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sprøde agurker er en yndlingsgrøntsag for mange. Deres smagskvaliteter suppleres af mange helbredende egenskaber.
Agurker har vist sig at øge appetitten og hjælpe med at absorbere kropsfedt og protein. Pickles og pickles stimulerer især fordøjelseskirtlenes appetit og sekretion.
Derfor anbefales appetitvækkende agurker ikke til personer, der lider af fedme, gastrointestinale sygdomme, hjertesygdomme, åreforkalkning, hypertension, lever- og nyresygdom.
Friske agurker har en afførende virkning. De er velegnede til kronisk forstoppelse. Agurker stimulerer udskillelsen af galde og urin, så hakkede (eller revede) friske agurker eller deres juice kan være nyttige i ødemer eller hjertesygdomme.
I folkemedicin er det almindeligt at drikke frisk agurksaft og som beroligende og smertestillende middel til mave-tarmkolik.
Agurkesaft, ren eller tilsat honning, er et effektivt naturligt middel mod øvre luftvejsproblemer og hoste. Til terapeutiske formål i sådanne tilfælde skal du tage 2-3 spiseskefulde juice to eller tre gange om dagen.
Vandet i agurker er fra 94,3 til 98,2% af sammensætningen af ømme grøntsager. Tørstoffet er fra 1,8 til 5,7%. Sammensætningen af tørstof har den højeste procentdel af sukker efterfulgt af nitrogenholdige stoffer, cellulose og mineraler.
Den største rigdom af agurker er deres mineralindhold. De mest repræsenterede er calcium, magnesium og fosfor. Agurker indeholder også vitamin B, B1, B2 og PP. Deres behagelige forfriskende smag skyldes de frie organiske syrer, og deres specifikke aroma bestemmes af indholdet af æteriske olier.
Korrekt konservering af agurker er særlig vigtig. Det er vigtigt at vide, at agurker ikke tåler lave temperaturer. Det er godt at holde ved en temperatur på 7-10 grader.
Anbefalede:
Allspice Forbedrer Fordøjelsen
Allspice stammer fra vilde stedsegrønne træer, der er typiske for regnskoven i Syd- og Mellemamerika. Navnet kommer fra aromaen, nemlig fra kombinationen af kanel, nelliker, ingefær og muskatnød. Blandt fordelene ved at tage forår understreger lindring af fordøjelsesproblemer, krydderiet har også en smertestillende virkning, kan beskytte kroppen mod patogener og forbedre blodcirkulationen.
Hvilke Fødevarer Forbedrer Fordøjelsen?
I henhold til råd fra eksperter til forbedre fordøjelsen det er nødvendigt at tage flere enzymer. Mængden og typen af enzymer, der bruges i fordøjelsen, afhænger af typen, typen og tilstanden af den mad, vi spiser. Nogle fødevarer, såsom naturligt modne ananas, kan faktisk hjælpe fordøjelsen på grund af de enzymer, de indeholder.
Kirsebær Forbedrer Fordøjelsen
Den rige kemiske sammensætning af kirsebær har en yderst gavnlig effekt på vores helbred. Frugttræets frugter anbefales hovedsageligt til at forbedre mave- og tarmens peristaltik. Som et resultat letter fordøjelsen. Kirsebær er rig på mineraler.
Alfalfa Reducerer Appetitten Og Forbedrer Fordøjelsen
Selvom mange forbinder udtrykket lucerne med det tilskud, der er tilgængeligt i kosten af køer og heste, vil du blive overrasket over at høre, at denne urt har mirakuløse kræfter. Det har været kendt siden oldtiden for de fleste folkeslag for dets helbredende egenskaber, men med tiden begyndte det at miste popularitet.
Persille Forbedrer Appetitten Og Synet
Persille har en række anvendelser, ikke kun i kulinariske retter, men også i folkemedicin. Omfattende forskning har vist, at tilføjelse af grønne planter til salater og andre retter forbedrer appetitten og fordøjelsen. Persille er også en uvurderlig hjælp til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme og nyresten.
