2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Purløg er en plante med duftende blade og en meget fin og delikat løgsmag. Bruges hovedsageligt til krydderier af salater og visse retter. Det gode ved det er, at det er velegnet til dyrkning derhjemme.
Vilde løg har aromatiske blade og når en højde på 50 cm. Den er velegnet til dyrkning både i haven og i potter. Dyrkning er identisk med almindelig løg. Brug direkte, tørret eller frossen.
Af de vilde løg bruges kun de tynde grønne fjer. Dens lilla lyserøde blomster er også spiselige og bruges ofte til at dekorere mad. Det tåler ikke varmebehandling på grund af sin sarte struktur, så det tilsættes til retterne inden servering.
Dyrkning af vilde løg er ekstremt let. Det er uhøjtideligt for tørke og fugtighed og lider sjældent af sygdomme og skadedyr. Det vokser dog bedst på solrige steder i veldrænet, næringsrig jord.
For at dyrke vilde løg derhjemme skal du skære pæren om foråret og plante den i en gryde. Purløg formeres også med frø. Plantet af frø, vil det første år vokse en lille plante med et par til 30-40 blade.
I det andet år begynder nudlerne at forgrene sig. Fra hver gren dannes nye grene, hvorved der dannes en tæt tuft med en fælles bund.
Vilde løgblade udvikler sig tidligt på foråret. De er tæt arrangeret og ender i en kugleformet lys lilla blomsterstand. Kulturen kan forblive et sted i op til 2-3 år. I vækstsæsonen opnås op til flere høst. Over tid begynder løg at krympe.
Vilde løg blomstrer ikke med regelmæssig opskæring af bladfjer. Det er bedst at dyrke i en gryde eller kasse på altanen, da den elsker solrige steder. Den jord, han har brug for, er godt drænet.
Selvom det er en tørkebestandig plante, skal vilde løg vandes regelmæssigt for at vokse så godt de smukke og saftige blade, så værdsat af kulinariske mestre.
Og selvom det sjældent lider af sygdomme og skadedyr, er purløg en svaghed hos katte, så i haven skal holdes godt og vaskes længe før forbrug.
Anbefalede:
Plantning Og Dyrkning Af Peberfrugter I Potter
Friske grøntsager om vinteren er ikke længere ualmindelige. Mange af disse findes i butikkerne, men de fleste er fulde af skadelige nitrater. En af de mest nyttige løsninger er dyrkning af hjemmeproduktion. Hot peberfrugter er blandt de vigtigste afgrøder, som vi kan dyrke derhjemme i vintermånederne.
Plantning Og Dyrkning Af Salte I En Gryde
Savory er en årlig urteagtig plante. Balkan-salte er en stedsegrøn flerårig plante. Det er et af de få krydderier, der, når de tørres, får en mere intens aroma. Den salte menes at være kommet fra et eller andet sted i Mellemøsten. Dens blade og blomster indeholder æteriske olier og tanniner.
Plantning Og Dyrkning Af Cherrytomater
I de senere år har cherrytomater vundet stor popularitet i Bulgarien. De er smukke, interessante og egner sig til salater, til dekorering af alle slags retter, og de er meget velsmagende og kogte. På trods af deres eksotiske udseende er kirsebær ikke svært at plante og dyrke.
Plantning Og Dyrkning Af Oregano I En Gryde
Oregano har, ligesom enhver plante, der bruges til krydderier, adskillige medicinske egenskaber. Det har en gavnlig virkning på mave-tarmkanalen og bronchi. Indtil for nylig var det næsten ukendt i vores land, at denne duftende urt til te kan give en anden karakter til retterne.
Plantning Og Dyrkning Af Grønne Løg
Dyrker grønne løg det viser sig ikke at være en meget kompliceret opgave. Kræver lyst, bevidsthed om sæsonen for plantning af grønne løg og hvad er den optimale fugtighed og temperatur til at dyrke en dejlig grøn løg. Kan bruges grønne løgsfrø eller kimplanter (arpadzhik) , opdrættet eller købt i en specialbutik.
