2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Salt spiller en vigtig rolle i kosten ernæring. Alle diæter anbefaler at undgå salt så meget som muligt. Der er en grund til dette. Naturen har ikke givet mennesket et redskab til at regulere brugen af salt.
Befolkningen i det fjerne nord - Chukchi og Eskimos - lever vidunderligt uden salt. I århundreder har europæiske kokke finpudset deres færdigheder ved at eksperimentere med store mængder salt.
Således blev den menneskelige krop gradvist vant til salt, og vanen voksede til en nødvendighed. Ifølge statistikker, halvfems procent af hypertensiver som salt mad.
Overskydende salt reducerer aktiviteten af enzymer, der nedbryder kolesterol og hjælper med at øge det i blodet. Overskydende salt øger permeabiliteten af væggene i blodkarrene og beskadiger dem.
Fedt deponeres på skadestedene. For salt mad lægger ekstra belastning på nyrerne, som renser blodet.
En voksen har brug for lidt salt om dagen - fra seks til otte gram. Prøv ikke at oversalt maden. Kog uden salt eller med et minimum af salt og lad alle tilføje salt til deres tallerken.
I opskrifterne på mange nationale køkkener er der kulinariske tricks forbundet med salt. For eksempel er garnering til kød eller fisk ikke saltet, kun kød eller fisk er saltet.
Overdriv ikke væsker, mens du spiser, for på denne måde er kroppen i stand til at absorbere mere salt. Glem ikke at spise frugt og grøntsager.
Mange frugter er velegnede ikke kun som en dessert. De spiller rollen som en ideel ingrediens til kødsauce - disse er blomme, citron, tørret frugt.
Anbefalede:
Morgenmad Til Middag - Den Nye Tendens Inden For Ernæring
I de sidste par år begynder flere og flere mennesker at være interesserede i emnet sund kost, og at det er moderigtigt at spise moderne og smart. Og dette er helt normalt på baggrund af det store antal mennesker, der lider af en række helbredsproblemer, hvoraf mange er relateret til dårlig ernæring.
Ernæring I Kronisk Gastritis Med øget Syresekretion
Når du lider af kronisk gastritis, anbefales det at spise frisk mælk, yoghurt, smør, hytteost, sur ost, fløde; ømt magert kød; kogt sprog; suppe af lammekød; magert plaster magert fisk blødkogte æg; Panagyurishte æg, dampede omeletter, forskellige cremer;
Ernæring Og Ernæring Mod Diarré
Efter diarré føler patienten sig normalt udmattet og dehydreret. For at komme sig hurtigere skal han starte en gradvis fodring ved at tilføje visse fødevarer til sin menu og midlertidigt ekskludere andre. Kosten efter et sådant problem afhænger af årsagen til maveforstyrrelsen såvel som patientens alder.
Himalaya Lyserødt Salt - Livets Salt
Salt kommer i mange typer fra forskellige miljøer med forskellige farver og egenskaber. Hver del af jorden har sin egen type salt. Vi ved alle selvfølgelig, at hvidt salt ekstraheres fra havet: havvand samles i saltmyrer og fordamper, hvilket skaber havsalt, som senere vaskes og renses i raffinaderiet.
Kost Og Ernæring Efter Peritonitis
Peritonitis er en betændelse i bughinden forårsaget af mikrobiel flora eller aseptiske toksiske faktorer. Sygdommen forekommer sjældent alene. Det ledsager oftest forskellige sygdomsprocesser i bukhulen. Den mest almindelige årsag til udvikling af peritonitis er penetrering af bakteriel mikroflora i bughulen - streptokokker, pneumokokker, enterokokker, gonokokker, colibaciller, proteus og andre aerobes og anaerober både alene og i blandet infektion.
