2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Virkelig Hørfrø er den nye mirakel mad? Foreløbige undersøgelser viser det hørfrø kan hjælpe i kampen mod alt fra hjerte-kar-sygdomme og diabetes til brystkræft.
Nogle kalder det en af de stærkeste plantefødevarer på vores planet. Der er tegn på, at det kan hjælpe med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme, kræft, slagtilfælde og diabetes. Dette er en ganske vanskelig opgave for nogle små frø, der er dyrket i århundreder - hørfrø.
Selvom hørfrø indeholder alle slags nyttige ingredienser, det skylder sit sunde omdømme primært tre af dem:
• Omega-3 essentielle fedtsyrer, "gode" fedtstoffer, der har vist sig at have mange sundhedsmæssige virkninger. Hver spiseskefuld hørfrø indeholder ca. 1,8 gram planteomega-3 fedtsyrer.
• Lignans, som er kendt som planteøstrogen og har antioxidantegenskaber. Hørfrø indeholder 75-80 gange mere lignaner end andre vegetabilske fødevarer.
• Fiber. Hørfrø indeholder både opløselige og uopløselige fibre.
Nylige undersøgelser antyder, at hørfrø kan have en beskyttende virkning mod kræft, især brystkræft, prostatacancer og tyktarmskræft. I dyreforsøg hæmmede omega-3 fedtsyrer i hørfrø, kaldet ALA, tumorfrekvens og vækst.
Derudover kan lignaner i hørfrø give en vis beskyttelse mod kræft, der er følsomme over for kønshormoner. Nogle undersøgelser viser, at eksponering for lignaner i ungdomsårene hjælper med at reducere risikoen for brystkræft og kan også øge overlevelsen af brystkræftpatienter.
Lignaner kan beskytte os mod kræft ved at:
• Blokering af de enzymer, der er involveret i hormonmetabolisme;
• Det interfererer med vækst og spredning af tumorceller.
Nogle af de andre komponenter i hørfrø har også antioxidantegenskaber, der kan hjælpe med at beskytte mod kræft og hjertesygdomme.
Undersøgelser viser, at produkter, der indeholder planteomega-3 fedtsyrer, hjælper det kardiovaskulære system gennem flere forskellige mekanismer, herunder antiinflammatorisk virkning og normalisering af hjerterytmen.
En række undersøgelser har vist, at kostvaner rig på omega-3 fedtsyrer, der også findes i hørfrø, hjælper med at forhindre hærdning af arterierne. Lignaner i hørfrø har vist sig at reducere dannelse af aterosklerotisk plaque med op til 75%.
Fordi planteomega-3 fedtsyrer også kan spille en rolle i opretholdelsen af den naturlige hjerterytme, kan de være nyttige til behandling af arytmi (uregelmæssig hjerterytme) og hjertesvigt.
At spise hørfrø kan hjælpe med kolesterolniveauer. Små partikler af LDL eller "dårligt" kolesterol i blodet er forbundet med en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme, fedme, diabetes og metabolisk syndrom.
Diabetes
Foreløbige undersøgelser viser også, at daglig indtagelse af lignaner i hørfrø kan forbedre blodsukkeret.
Betændelse
To komponenter i hørfrø, ALA og lignaner, kan reducere den betændelse, der ledsager visse sygdomme (såsom Parkinsons sygdom og astma) ved at hjælpe med at blokere frigivelsen af visse proinflammatoriske midler.
Varmt blink
En undersøgelse af menopausale kvinder, offentliggjort i 2007, rapporterede det 2 spsk hørfrø, blandet med korn, juice eller yoghurt to gange dagligt reducerer hedeture hos kvinder.
Selvom sundhed fordelene ved hørfrø er ubestridelige, er der nogle ulemper:
• En af de almindelige irriterende bivirkninger af hørfrø er diarré-afføring, som nogle gange kan føre til diarré. Denne bivirkning er ofte forbundet med lidt højere doser;
• Nogle af brugerne kan udvikle alvorlige allergiske reaktioner med symptomer som udslæt, urticaria, kløe, hævelse, åndedrætsbesvær, hvæsen osv.
• Bivirkninger inkluderer problemer med blodpropper, da dette kan påvirke blodpropper negativt.
• Selvom alfa-linolensyre (ALA) er sund, omdannes den i nogle tilfælde ikke til eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA), som absorberes af kroppen. Dette ses mest hos mennesker med sygdomme som diabetes;
• Hørfrøolie kan reducerer også kroppens evne til at absorbere næringsstoffer;
• Hørfrøolie har en kort holdbarhed (på grund af oxidation) efter udsættelse for lys eller luft
• Hørfrøolie indeholder fytoøstrogener, som kan fungere som et originalt hormon (østrogen) i kroppen. Så det bør ikke bruges af gravide og ammende kvinder og dem med hormonel ubalance.
Anbefalede:
Fordele Og Skader Ved Popcorn
Der er næsten ingen, der ikke forbinder den behagelige tid i biografen eller foran tv'et med popcorn . Den lækre majssnack er den perfekte afslutning på fornøjelsen af fritiden til din yndlingsaktivitet. Imidlertid advarer mange ernæringseksperter om skaden ved denne vane.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Hørfrø
Hørfrøolie, som findes i hørfrø, har høje niveauer af umættede fedtstoffer. Dens niveauer er endda tæt på fiskens. Den unikke sammensætning af hørfrø gør produktet nyttigt til sundhed og helbredelse af menneskekroppen. Hørfrø finder foruden madlavning et sted i folkemedicin.
Skader Og Fordele Ved Krydderier
Det berømte ordsprog siger, at du ikke kan forkæle en grød med smør, men du kan forkæle en skål med krydderier . Derfor, når du anvender forskellige krydderier, skal du vide, hvornår du skal stoppe. Ved hjælp af krydderier kan du forbedre skålens smag, dens udseende for eksempel ved at ændre farven.
10 Dokumenterede Sundhedsmæssige Fordele Ved At Indtage Hørfrø
I århundreder er hørfrø blevet værdsat for dets gavnlige egenskaber på kroppen. Til dato betragtes det som en af de såkaldte. "Superfoods" og er en af favoritingredienserne i menuen for mennesker, der kæmper med overvægt. Her er 10 sundhedsmæssige fordele ved at indtage hørfrø der får dig til at inkludere det på din liste over yndlingsfødevarer.
Fordele Og Risici Ved At Bruge Hvid Mistelten
Når det kommer til mistelten, tænker alle på den velkendte julebusk, under hvilken de skal kysse, når to mennesker står. Bortset fra dette formål anvendes hvid mistelten imidlertid som en universal urt. Det er også kendt som alpine skud, magisk tegn, Guds kors, magisk (torden) kost, pentagram, der utvetydigt taler om den store betydning af hvid mistelten i fortiden i legender og overbevisninger såvel som i helbredende opskrifter og folks lever … Hvid mistelten er en sted
