2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er ingen tvist om de tusinder af sundhedsmæssige fordele ved kapers. De anerkendes selv af traditionel videnskab. Og hvordan vil det ikke være sådan. Planten er rig på jod, fosfor og kalium samt vitamin C, B1, B2 og caroten.
Kapers er en slags medicin mod forkølelse og influenza på grund af de naturlige antibiotika, de indeholder.
I århundreder har munke tilføjet deres salater ikke kun de spiselige knolde af kapers, men også deres blade, stilke og blomster. De kender plantens hovedfunktion - at øge immuniteten.
Kapers indeholder høje niveauer af vitaminer, rutin, polyphenoler, alkaloider (caparndin) og andre. Dette gør dem til et vidunderligt redskab til at sænke blodtrykket. Derudover har de antimikrobielle og antiallergiske virkninger. Men pas på - som med alt andet, bør kapers ikke overdrives.
Overdosering kan føre til alvorlige konsekvenser, såsom svimmelhed og flatulens. Derudover øger forbruget af kapers indtagelsen af natrium. En sådan tendens medfører væskeretention i kroppen og en stigning i blodtrykket.
Kapers bruges i vid udstrækning i folkemedicin. Deres bark bruges til at vaske sår. 2 tsk formalet tør bark fra rødderne og 250 ml vand koges i 15 minutter på svag varme. Når det er køligt, drænes det. Infusionen bruges til mennesker med forhøjet blodtryk, tandpine og mere.
Ud over en unik smag har kapers mange sundhedsmæssige fordele. Når du føjer dem til menuen, investerer du i fremtiden.
Denne plantemad er rig på fiber. En skefuld af dem, tilsat salaten, bærer 0,3 g fiber. De giver en følelse af mæthed og forhindrer forstoppelse. De har også få kalorier.
Vitamin K indeholdt i kapers er af stor betydning for knoglevækst og styrke. Det fremmer cellevækst og spiller en vigtig rolle i blodpropper.
Som mange andre grøntsager er kapers rig på jern. Det beriger blodceller med ilt, som nærer vævene i kroppen. Jern er nødvendigt for at kroppen skal have energi såvel som for celleudvikling og vækst.
Anbefalede:
For De Vidunderlige Sundhedsmæssige Fordele Ved Fisk
De gavnlige omega-3 fedtsyrer findes i meget små mængder i oksekød og kylling, men fisk er en reel kilde. Jo mere fisk og skaldyr der er på bordet og i din menu, jo bedre vil du føle dig. Hvad siger ernæringseksperten? En fiskrig diæt kan gøre kroppen mere følsom over for sultesignalet - leptin.
9 Imponerende Sundhedsmæssige Fordele Ved Byg
Byg er et af de mest forbrugte kornprodukter. Det er rig på mange næringsstoffer og har imponerende sundhedsmæssige fordele, lige fra forbedret fordøjelse og vægttab til sænkning af kolesterolniveauer og et sundere hjerte. Her er 9 imponerende sundhedsmæssige fordele ved byg der får dig til at se på denne kultur med andre øjne.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Honning
Selvom honningens helbredende egenskaber har været kendt for mennesker i næsten 6.000 år, er dette produkt ikke reguleret som et lægemiddel. Imidlertid har folkhelbredere i alle dele af verden brugt det til at styrke kroppen og som et middel mod alle mulige klager lige fra skæl og tømmermænd, gennem behandling af forkølelse til forebyggelse af kræft og hjertesygdomme.
Alle De Sundhedsmæssige Fordele Ved Chiafrø På ét Sted
Fortjent Chia frø har ry som superfood. De kan være meget små, men de er et enestående ernæringsmæssigt vitaminhit. Faktisk indeholder kun 1 spsk chiafrø kun 69 kalorier og kan prale med så meget som 5 gram fiber, 4 gram fedt og 2 gram protein.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Peberrod
Peberrod er et naturligt antibiotikum, der indeholder såkaldte phytoncider - antimikrobielle stoffer, der er helt uden de ulemper, der er forbundet med syntetiske antibiotika. Almindelige phytoncider findes i alle planter, men de findes i særlig store mængder i peberrod, radiser, hvidløg, løg, kirsebær.
