2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Lilla frugter er ikke så almindelige på den bulgarske bord, men burde være. Forbrug af lilla frugter kan forhindre en række sygdomme.
Lilla bær er nyttige mod aldersrelaterede sygdomme som Alzheimers, hjerteproblemer og endda kræft. Hvis du gør det til en vane at spise blåbær, brombær, solbær eller blommer, reducerer det risikoen for at udvikle multipel sklerose og Parkinsons sygdom.
Forskere fra University of Manchester er overbeviste om dette. De anbefaler, at mindst en af de anbefalede fem daglige portioner af frugt og grøntsager er lilla.
Et stof i lilla frugter hjælper med at bekæmpe de skadelige virkninger af jern, som kan skade cellerne, hvis det passerer gennem fordøjelsessystemet i en uregelmæssig form.
Jern, som generelt betragtes som sundt, er kun nyttigt, når det reagerer med andre forbindelser. Ellers kan mineralet være giftigt for væv.
Blåbær, svesker, solbær og brombær, der skylder deres lilla farve til polyfenoler, er i stand til at neutralisere de skadelige virkninger af jern. Lignende ingredienser findes også i grøn te og gurkemeje.
Lad os være lidt mere opmærksomme på blåbærene. De bremser udviklingen af leverfibrose. Eksperter kalder blåbær "superfoods". Den lilla frugt har en dokumenteret helbredende virkning på øjne og hjerne.
Blåbærfrugter er rige på vitaminer, sporstoffer, mineraler, tanniner og flavonoider, essentielle fedtsyrer, alfa-linolsyre, carotenoider og phytosteroler.
Blåbær indeholder en stor mængde af stoffet pterostilbine, som er en naturlig antioxidant.
Solbær er en særlig nyttig frugt for dem, der lider af åreforkalkning og hypertension. Forbrug af solbær øger den menneskelige krops beskyttende kræfter og har en profylaktisk virkning mod forkølelse og smitsomme sygdomme.
På grund af jern, mangan og kobber indeholdt i solbær er det nyttigt ved anæmi. Mængden af kalium gør det til en fremragende mad til hjerte- og nyresvigt, forhøjet blodtryk og især i kampforhold med ødem.
Solbær bruges også til mavesår, gastritis med øget surhedsgrad i mavesaft.
Anbefalede:
Hvad Er Grønne Fødevarer Gode Til?
Grøn mad er en ekstremt vigtig del af en sund kost, da de indeholder vigtige næringsstoffer, der er gavnlige for mange organers funktioner. Valgmulighederne er uendelige, især om foråret og sommeren, og kan let indgå i den daglige diæt. Grønne frugter og grøntsager indeholder store mængder klorofyl.
Hvilke Fedtstoffer Er Gode Og Til Hvad
Kroppen har brug for fedt for at få energi. Langvarig fratagelse af dem fører til en følelse af sult. Dette får os igen til at spise mere pasta og mad med højt kulhydratindhold. På denne måde spiser vi umærkeligt og fylder mere umærkeligt op.
Hvad Er Korsblomstrede Grøntsager, Og Hvad Er De Gode Til
Cruciferous grøntsager er et lagerhus med mikroelementer og vitaminer. Spørgsmålet er, hvilke grøntsager der hører til korsfamilien, og hvad er fordelene ved dem. Cruciferous grøntsager er grønne urteagtige planter, der får deres navn på grund af ligheden mellem farver og korset.
Hvad Indeholder Peberfrugter, Og Hvad Er De Gode Til?
Varm peber er en lille busk, ca. 60 cm høj. Bladene er elliptiske med mange farver, og stilkene er forgrenede. Dens frugt er lille i størrelse og form - fra sfærisk til langstrakt. Frugten kan være gul, orange, ofte rød eller burgunder, såvel som oliven eller sort.
Hvad Er Mandler Gode Til?
Mandler er en af de mest nærende nødder. De er rige på protein, "gode" fedtstoffer, vitaminer og mineraler. For nylig kommer mandler i stigende grad ind i placeringen af den såkaldte. "Superfoods". De sundhedsmæssige fordele ved at spise mandler er mange.
