Tomatsaft Mod Brystkræft

Video: Tomatsaft Mod Brystkræft

Video: Tomatsaft Mod Brystkræft
Video: What is the CURSED WAY TO SPAWN ZOMBIES in Minecraft ? HOW TO SUMMON CURSED ZOMBIE ! 2024, November
Tomatsaft Mod Brystkræft
Tomatsaft Mod Brystkræft
Anonim

En nylig undersøgelse viser, at det daglige forbrug af tomatjuice kan reducere risikoen for brystkræft. Amerikanske eksperter hævder, at et glas tomatjuice om dagen indeholder nok af stoffet lycopen. Det menes, at det kan beskytte mod snigende sygdom.

Ifølge forskere hjælper den røde grøntsagsdrink og især lycopenen, den indeholder, med at producere hormonet adiponectin. Til gengæld kan høje niveauer af adiponectin beskytte os mod den frygtelige sygdom.

Hvis du ikke kan lide at drikke tomatsaft, kan du altid erstatte den med tomatsauce eller tomatsuppe, selv med ketchup for at lægge spaghetti på, forskere minder om. Lykopen er et rødt pigment, der giver tomater deres karakteristiske farve. Ud over tomater findes den også i vandmelon, lyserød grapefrugt, guava, asparges, hyben, abrikoser og mere.

Lycopen absorberes bedre af kroppen, hvis tomaterne koges med fedt. Madlavning ødelægger ikke lycopen i grøntsager. Forskere ved Rutgers University studerede 70 kvinder - undersøgte deres hormonniveau og beordrede dem derefter til at drikke tomatjuice i cirka ti uger.

Brystkræft
Brystkræft

Alle kvinder i undersøgelsen var over 55 år. Derudover var hver af disse kvinder overvægtige eller havde slægtninge, der havde den snigende sygdom. Lycopen indeholdt i et glas tomatsaft øgede faktisk niveauerne af hormonet adiponectin med så meget som 9 procent, viser resultaterne.

Adiponectin regulerer fedtniveauer såvel som overvægt, og de øger faktisk risikoen for brystkræft, minder forskere os om. Hos svage kvinder, der deltog i undersøgelsen, steg hormonniveauet mest.

Tidligere undersøgelser har vist, at spise grøntsager og frugter, der indeholder lycopen, reducerer risikoen for mere end bare brystkræft. Risikoen for prostatacancer, livmoderhalskræft og kræft i bugspytkirtlen er signifikant lavere.

Anbefalede: