2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Flydende chokolade er en yndlingsfristelse for unge og gamle. Du kan spise den alene eller bruge den som dekoration til kager og bagværk.
Og den 5. januar fejres det Verdensdagen for flydende chokolade Nutella, så hvad bedre tid end dette til at tale om, hvordan vi kan alene at lave hjemmelavet flydende chokolade.
Forbered selv hjemmelavet Nutella, som ud over at bevise dine kulinariske færdigheder bestemt ikke indeholder konserveringsmidler.
Til tilberedning af flydende chokolade du har brug for to teskefulde sukker, en spiseskefuld smør, en vanilje, tre teskefulde mælk, tre spiseskefulde kakao, en halv teskefuld mel. Selvfølgelig vil en dosis finmalet hasselnødder eller hasselnødtahini give din hjemmelavede flydende chokolade en sidste finish.
Forbered krukkerne til opbevaring af den flydende chokolade. Vask dem med varmt vand og tør dem godt. Bland alle tørre ingredienser i en gryde.
Omrør og tilsæt mælken gradvist. Sil om nødvendigt klumperne. Husk, at blandingen skal være homogen. Tilsæt smørret og lad det simre.
Rør konstant, så der ikke er klumper tilbage i blandingen, da den tykner meget hurtigt, især i bunden.
Hvis det ønskes, kan du tilføje nødderne. Skær dem i små stykker eller mal dem i et fint pulver, tilsæt færdiglavet tahini - så får den flydende chokolade en raffineret smag af nyttige nødder. Du kan bruge finhakket tørret frugt.
Bland alt godt og kog indtil det er fortykket uden at lade blandingen koge. Hvis du ser den første boble vises på overfladen af chokoladen, skal du fjerne den fra kogepladen.
Efter at have fjernet chokoladen fra varmen, hæld den i krukker. Hæld forsigtigt, så krukken ikke sprænges ud af den varme væske. Efter et par timer vil den flydende chokolade blive tykkere.
Du kan ikke hælde chokolade i krukkerog lav chokoladesalami. Tilsæt bare nogle knuste kiks i den færdige flydende chokolade og lav en sød rulle ved hjælp af cellofan. Efter en dag i køleskabet er den lækre søde salami klar.
For læsernes bekvemmelighed, opskriften på flydende chokolade er blevet føjet til opskriftsbogen på webstedet.
Anbefalede:
Hemmelighederne Bag Lækkert Hakket Kød
Hakket kød er et hovedprodukt til en række retter fra lækre kødboller til tilsætning af spaghetti og andre. Det indtager et meget vigtigt sted på vores bord. Det er sket for os alle at købe hakket kød, og det opfylder ikke hans forventninger.
Hemmelighederne Bag Lækker Hjemmelavet Hakket Kød
Hakket kød er en hæfteklammer til mange af vores yndlingsretter - fra lækre kødboller og kebab til en tilføjelse til spaghetti, moussaka og fyldte grøntsager. Ofte kan vi dog være afhængige af kupeshka hakket kød, og vi kan blive skuffede. Men for at forberede dig selv en lækker hjemmelavet hakket kød har du også brug for dygtighed.
Hemmelighederne Bag Den Perfekte Dej
Uanset om du tilbereder dej til pizzaer, kager, cupcakes, små kager, boller og boller, er det vigtigt ikke kun at vælge kvalitetsprodukter, men også at følge nogle grundlæggende regler, når du tilbereder det. Faktisk er teknologien til fremstilling af den perfekte dej ikke så kompliceret, men den er yderst vigtig for at opnå den.
Hemmelighederne Bag Lækkert Kalkunkød
For at tilberede en lækker kalkunret skal du være opmærksom på visse regler for tilberedningen af dette lækre og diætkød. Hvis du køber kølet kalkun i stedet for frossen, skal du købe den to dage før madlavning. Når kalkunen er bragt hjem, skal du vaske den godt og tørre den indvendigt og udvendigt med et håndklæde, dække den med folie og lade den stå i køleskabet.
Hemmelighederne Bag Varm Chokolade
Den flydende base til varm chokolade kan være flydende fløde, frisk mælk eller vand. Chokolade lavet med mælk eller fløde er smagere, men indeholder flere kalorier. Den bedste mulighed er at bruge lige store mængder vand og mælk. Chokoladen opløses således bedre og bliver lettere og mere delikat i smagen.
