2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den flydende base til varm chokolade kan være flydende fløde, frisk mælk eller vand. Chokolade lavet med mælk eller fløde er smagere, men indeholder flere kalorier.
Den bedste mulighed er at bruge lige store mængder vand og mælk. Chokoladen opløses således bedre og bliver lettere og mere delikat i smagen.
Du kan tilføje hvad du vil til den varme chokolade. Blomme og fløde giver drikketætheden og gør den mere mættet.
Alkohol og krydderier mætter den varme chokolade med en unik smag. Cognac, rom, likør, kanel, vanilje, ingefær, kardemomme, tørret frugt og is passer godt sammen med chokolade.
Forberedelsen af varm chokolade udføres i to trin - smeltning og blanding. Chokoladen skal smeltes meget omhyggeligt og må ikke koge.
Den sikreste måde er at smelte et vandbad. I en gryde med kogende vand anbringes en mindre krukke indeholdende chokoladestykker. Smelt over svag varme og rør med en træske, indtil den er helt smeltet.
Pas på ikke at få vandet i chokoladen, fordi det krydser. Opvarm aldrig chokoladen. Hvis du beslutter at lave chokolade med æggeblomme, skal du være forsigtig med ikke at koge blandingen.
Hæld æggeblommen i en tynd strøm, omrør konstant, så den ikke koger, fordi den krydser. Eksperimenter og tilføj til den varme chokolade alt, hvad der giver dig glæde og glæde.
I den mest almindelige varm chokolade anbringes kun 50 gram naturlig chokolade og 100 ml mælk, hvori der tilsættes varmt vand efter præferencer. Men hvis du vil forbedre smagen, kan du tilføje krydderier og produkter efter eget valg.
Til 4 portioner har du brug for 150 gram chokolade, 900 ml mælk, 2 bananer, en knivspids kanel. Skræl bananerne og skær dem i stykker, knæk chokoladen og læg på svag varme.
Tilsæt mælken i en tynd strøm. Rør konstant og lad ikke blandingen koge. Når chokoladen er helt smeltet, skal du fjerne den fra varmen.
Pisk blandingen i en blender, indtil den er skummende. Hæld i briller og drys kanel over før servering. Når du serverer varm chokolade, skal du også servere mineralvand, fordi det ofte smager for sødt og fyldigt.
Anbefalede:
Hemmelighederne Bag Lækkert Hakket Kød
Hakket kød er et hovedprodukt til en række retter fra lækre kødboller til tilsætning af spaghetti og andre. Det indtager et meget vigtigt sted på vores bord. Det er sket for os alle at købe hakket kød, og det opfylder ikke hans forventninger.
Hemmelighederne Bag Lækker Hjemmelavet Hakket Kød
Hakket kød er en hæfteklammer til mange af vores yndlingsretter - fra lækre kødboller og kebab til en tilføjelse til spaghetti, moussaka og fyldte grøntsager. Ofte kan vi dog være afhængige af kupeshka hakket kød, og vi kan blive skuffede. Men for at forberede dig selv en lækker hjemmelavet hakket kød har du også brug for dygtighed.
Hemmelighederne Bag Den Perfekte Dej
Uanset om du tilbereder dej til pizzaer, kager, cupcakes, små kager, boller og boller, er det vigtigt ikke kun at vælge kvalitetsprodukter, men også at følge nogle grundlæggende regler, når du tilbereder det. Faktisk er teknologien til fremstilling af den perfekte dej ikke så kompliceret, men den er yderst vigtig for at opnå den.
Hemmelighederne Bag Lækkert Kalkunkød
For at tilberede en lækker kalkunret skal du være opmærksom på visse regler for tilberedningen af dette lækre og diætkød. Hvis du køber kølet kalkun i stedet for frossen, skal du købe den to dage før madlavning. Når kalkunen er bragt hjem, skal du vaske den godt og tørre den indvendigt og udvendigt med et håndklæde, dække den med folie og lade den stå i køleskabet.
Hemmelighederne Bag Flydende Chokolade
Flydende chokolade er en yndlingsfristelse for unge og gamle. Du kan spise den alene eller bruge den som dekoration til kager og bagværk. Og den 5. januar fejres det Verdensdagen for flydende chokolade Nutella , så hvad bedre tid end dette til at tale om, hvordan vi kan alene at lave hjemmelavet flydende chokolade .
