2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I Bulgarien nyder jordnøddesmør ikke meget respekt. Hver af os har dog hørt, hvor populær det er i USA. Der anbefaler næsten alle ernæringseksperter det som en integreret del af den daglige menu og sund mad til enhver diæt til vægttab.
Jordnøddesmør er en relativt ny type mad. I dag er USA det land med den største produktion og eksport af jordnødder og jordnøddeprodukter.
Det er ret dyrt. Nordamerika bruger mere end 8 milliarder dollars årligt på jordnødder og deres derivater. De fortjener sådan respekt ganske fortjent - mange nyttige ingredienser findes i jordnøddesmør.
Dens forbrug bringer mineraler som magnesium, protein og enumættede fedtstoffer. Derudover er dette produkt meget nærende og kan bruges i både salte og søde produkter - en fantastisk tilføjelse til enhver skål.
Jordnøddesmør har et fedtindhold på mindst 50%. De resterende 50% er kulhydrater, fiber, protein og vand. Dette gør det anderledes end andre olieprodukter, såsom smør og margarine.
Jordnøddesmør udover smag har også nogle diætfordele. Det har et højere proteinindhold end andre opslag. Det har også andre ingredienser, såsom fiber og kulhydrater. De giver energi til kroppen.
I det mest almindelige tilfælde indtages jordnøddesmør med brød med lavt fedtindhold. På denne måde opnås et afbalanceret indtag mellem fedt og kulhydrater.
Den vigtigste ingrediens i jordnøddesmør er resveratrol. Dette er et naturligt planteantibiotikum, der beskytter mod skadelige svampe og bakterier.
Dens molekyle modvirker kræft, aldring, har antivirale og antiinflammatoriske egenskaber. Det beskytter også nervesystemet. Resveratrol har også vist sig at reducere dårligt kolesterol og øge godt kolesterol.
Der er flere typer jordnøddesmør. Her er de:
Rå jordnøddesmør - Let raffineret for at bevare maksimalt dets vitaminer. Der er intet spor af skadelige transfedtstoffer i det, men ødelæggelsesprocesserne er meget hurtige.
Raffineret jordnøddesmør - Dette forbruges mest. Det er fattigere i vitaminer, men også mere resistent. Læger advarer om, at der under produktionen er risiko for dannelse af kræftfremkaldende transfedtstoffer.
Groftmalet jordnøddesmør - Olie, hvor jordnødder granuleres
Finmalet jordnøddesmør - Glat som smeltet ost.
Anbefalede:
For De Vidunderlige Sundhedsmæssige Fordele Ved Fisk
De gavnlige omega-3 fedtsyrer findes i meget små mængder i oksekød og kylling, men fisk er en reel kilde. Jo mere fisk og skaldyr der er på bordet og i din menu, jo bedre vil du føle dig. Hvad siger ernæringseksperten? En fiskrig diæt kan gøre kroppen mere følsom over for sultesignalet - leptin.
9 Imponerende Sundhedsmæssige Fordele Ved Byg
Byg er et af de mest forbrugte kornprodukter. Det er rig på mange næringsstoffer og har imponerende sundhedsmæssige fordele, lige fra forbedret fordøjelse og vægttab til sænkning af kolesterolniveauer og et sundere hjerte. Her er 9 imponerende sundhedsmæssige fordele ved byg der får dig til at se på denne kultur med andre øjne.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Honning
Selvom honningens helbredende egenskaber har været kendt for mennesker i næsten 6.000 år, er dette produkt ikke reguleret som et lægemiddel. Imidlertid har folkhelbredere i alle dele af verden brugt det til at styrke kroppen og som et middel mod alle mulige klager lige fra skæl og tømmermænd, gennem behandling af forkølelse til forebyggelse af kræft og hjertesygdomme.
Alle De Sundhedsmæssige Fordele Ved Chiafrø På ét Sted
Fortjent Chia frø har ry som superfood. De kan være meget små, men de er et enestående ernæringsmæssigt vitaminhit. Faktisk indeholder kun 1 spsk chiafrø kun 69 kalorier og kan prale med så meget som 5 gram fiber, 4 gram fedt og 2 gram protein.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Peberrod
Peberrod er et naturligt antibiotikum, der indeholder såkaldte phytoncider - antimikrobielle stoffer, der er helt uden de ulemper, der er forbundet med syntetiske antibiotika. Almindelige phytoncider findes i alle planter, men de findes i særlig store mængder i peberrod, radiser, hvidløg, løg, kirsebær.
