2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Pandan er et stedsegrønt træ, der ligner et palme. Den vokser i Afrika, Indien, Indokina, Australien, Madagaskar og i hele Malaysia.
Det kan også findes på nogle subtropiske og tropiske øer i Stillehavet. Det kan ses på bredden, i tropiske regnskove, ved bredden af floden.
I dag dyrkes den også med succes i andre lande. Afhængigt af det område, hvor det vokser, kan træet vokse op til 30 meter. Frugterne af Pandan er runde og meget store. De har et stort antal frø og ligner en ananas. Når de endnu ikke er modne, har de en lysegrøn farve.
Derefter skifter de farve til gul, rød, blå eller lilla. De modne frugter er saftige og duftende. Konstant spisning af Pandan har en beroligende virkning, styrker nerverne og normaliserer blodtrykket. Frugten fordøjes let og indeholder mange næringsstoffer som fiber, stivelse, folsyre, fosfor, jern og kalium.
Det er en rig kilde til C-vitamin og hjælper derfor med at styrke immunforsvaret. Træets blade har en sød smag og behagelig aroma. De kan indtages som en grøntsag eller i form af et krydderi, der bruges til supper og hovedretter.
Pandan er det mest populære naturlige og overkommelige farvestof og aroma til thailandske desserter. Takket være det får desserterne en behagelig grøn farve og en utrolig aroma.
En af de mest berømte desserter er æggecreme lavet med Pandan-frugt. Du kan ofte finde grønt brød i Thailand. Dens farve skyldes, at der tilsættes lidt frugtsaft til den. Det bruges også til at lave sauce med kogt frugt og kokosolie, som bruges til kagecremer.
Fra træets frugter, blade, blomster og rødder fremstiller de lokale te, der bruges i traditionel medicin såvel som til lokale magiske ritualer. Æteriske olier er fremstillet af Pandanus ekstremt duftende blomsterstande og bruges til at fremstille parfume. Det er også meget brugt i medicin.
Udover den beroligende virkning bruges frøene til at fremstille olie, der helbreder hovedpine. Rødderne på planten bruges som et smertestillende middel og vanddrivende middel.
Anbefalede:
Abrikoser - En Lækker Frugt Eller Naturlig Medicin
Abrikos er en frugt, der er kendt af mennesker i årtusinder. Arkæologiske udgravninger i den antikke armenske by Shenchovit, nær Yerevan, har afsløret lagdelte abrikosudgravninger, der går tilbage til 6.000 f.Kr. Den første skriftlige omtale af abrikoser var for 4.
Vilde Jordbær - En Lækker Frugt Og En Værdifuld Urt
Vilde jordbær er en unik frugt, der er ekstremt vitaminrig med en bevist sund ladning. Dens friske frugter såvel som te fra bladene er en magisk kur mod alle slags lever-, fordøjelses- og hjerte-kar-sygdomme. Jordbærfrugter er de første, der vises om foråret.
Shokogeografi - En Lækker Rejse
Der er mange steder i verden, der officielt eller uofficielt betragtes som hovedstæder med chokolade. Vi vil nu introducere dig til nogle af dem. Belgien Belgien er et af de "chokoladelande". Der er 12 chokoladefabrikker, 16 chokolademuseer og 2000 chokoladebutikker med mærke.
Fejr Jackfrugt I Dag! Hvad Vi Ikke Ved Om Den Eksotiske Frugt
Den 4. juli fejrer vi også dagen for den eksotiske jackfrugt. Planten stammer fra Indien og kaldes brødfrugttræet, fordi frugten bruges som erstatning for brød og ris i mange retter. Det findes også andre steder, herunder Brasilien og Thailand.
Kung Fu Te Eller En Rejse Ind I Den Kinesiske Te-tradition
Man ved ikke meget om, at der selv i dag i Kina, teens hjemland, stadig overholdes visse te-ritualer, som enhver vært er forpligtet til at kende. Et typisk eksempel på dette er Kung Fu te. I dette tilfælde er det ikke en bestemt type te, der bærer dette navn, men Kung Fu-te-ceremonien, som kun accepteres at servere høj kvalitet og ganske dyre teer.
