2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Uden at spilde din tid her introducerer vi dig kort om, hvad der ligger bag navnet Lolo Rosso.
Essensen af Lolo Rosso
Bag det excentriske navn skjuler Lolo Rosso faktisk de såkaldte i vores land rød krøllet salat. Dens blade begynder at vokse farvet i en bleg lysegrøn farve, men til sidst får de en flisebelagt finish. Den dyrkes hele året rundt i Italien, men hvis du har en have eller vinterhave, kan du sikkert dyrke den derhjemme.
Fordele ved Lolo Rosso
Som alle andre grønne salater er Lolo Rosso en naturlig antioxidant. Ligesom løg er den rig på quercetin - et stof, der naturligt styrker dit immunsystem og anbefales til astma og allergi.
En undersøgelse viste, at kombinationen af quercetin med C-vitamin har en gavnlig virkning på mennesker, der lider af parodontitis. Og sidst men ikke mindst - forbruget af Lolo Rosso i kombination med fødevarer rig på C-vitamin reducerer risikoen for diabetes, hjerte-kar-sygdomme og endda kræft.
Anvendelse af Lolo Rosso
Foto: Iliana Parvanova
Lolo Rosso bruges til fremstilling af alle slags grønne salater, men på grund af sin lidt bitre smag bruges den snarere som et supplement. Det er interessant at nævne, at salater tilberedt med Lolo Rosso passer godt sammen med enhver frugt, der på den ene side ville blødgøre den let bitre smag og på den anden side ville give en mere eksotisk og frisk konsistens til salaten.
For eksempel kan du lave en salat af isbjerg, Loro Rosso og blåbær. En meget velegnet kombination er et isbjerg, Lolo Rosso og en dressing af olivenolie, fløde, strimlet hvid ost og lidt sennep. Bland alle ingredienserne i dressingen, bland den med salaten og server med croutoner.
Du kan at bruge Lolo Rosso og at dekorere sandwich eller som en sofa til forskellige pynt eller kød.
Det er vigtigt at vide, at som andre typer salat, Lolo Rosso Sørg for at vaske inden du spiser (helst med en vegetabilsk centrifuge) og server kølet, så det kan føles behageligt sprødt.
Anbefalede:
Citrongræs Te - Fordele Og Anvendelse
Vi har alle hørt om citrongræs. Men hvad det er nyttigt til, hvad det bruges til, hvordan vi kan få alle de nyttige stoffer og egenskaber fra det, vil vi fortælle dig i denne artikel. Citrongræs det kan også kaldes et krydderi, fordi det er meget velsmagende.
Fordele Og Anvendelse Af Hyacintte
Karkade te er lavet af den tropiske hibiscusblomst, og eksperter mener, at det er en af de mest nyttige urter til mennesker. Dens kvaliteter er blevet anerkendt siden de gamle egyptiske faraoer. Regelmæssigt indtag af hyacintte renser kroppen for skadelige stoffer, der er akkumuleret i den, og har også en ekstremt forfriskende og tonende virkning.
Birketræ Te - Fordele Og Anvendelse
Nå, i vores breddegrader er der et smukt træ, der skiller sig ud med sin hvide bark. Dette er birk, og i vores land er der en type hvid birk. Dette blide, men modstandsdygtige træ, der kan modstå temperaturer op til 35 grader under nul og er meget fugtelskende, er også en urt med mange helbredende egenskaber.
Korianderte - Fordele Og Anvendelse
Koriander er en lidt kendt urt i Bulgarien. Det er også en urt, der hovedsagelig bruges i indiske, middelhavs- og mellemøstlige retter. Alle dele af koriander er spiselige, og friske blade og tørrede frø bruges til madlavning. Smagen af korianderblade er meget forskellig fra frøene.
Laurinsyre - Fordele Og Anvendelse
Laurinsyre , også kendt som dodecansyre , er en type mættet fedtsyre. Det findes hovedsageligt i kokosolie, palmeolie og mælk. Højeste indhold af laurinsyre faktisk er det til stede i human modermælk, men komælk og gedemælk indeholder også en betydelig mængde.
